利润率既可以用利润除以收入来计算，也可以用利润除以成本来计算，但二者具有不同的经济含义。一般来说，利润除以收入得到的是销售利润率或营业收入利润率，而利润除以成本得到的是成本利润率。
销售利润率或营业收入利润率：该指标反映了企业实现的利润与营业收入之间的比率关系。其计算公式为：利润率=利润/营业收入。这里的营业收入即企业的销售收入，显示了企业在一定时期内每实现一单位营业收入所能获得的利润水平。此处的利润率主要衡量企业的销售盈利能力。
成本利润率：该指标反映了企业利润与成本之间的比率关系。其计算公式为：利润率=利润/成本。这里的成本通常指的是企业的营业成本，即与提供产品或服务直接相关的成本。成本利润率显示了企业在扣除成本后，每单位成本所能创造的利润，它更多地反映了企业成本管理和成本控制的效果。
请注意，无论是哪种利润率，其计算都应遵循相关会计和税收法规的规定，确保利润和成本等要素的合理计量和准确反映。在实际运用中，企业应结合自身特点和需要选择合适的利润率指标进行盈利能力的评估和管理。
上述分析仅供参考，实际计算利润率时应遵循具体的会计准则和税收法规，如《企业财务会计报告条例》等，确保利润率的准确性和合规性。同时，还应考虑企业的实际情况和业务特点，选择合适的利润率指标进行评估和管理。
