看到一个以前同学关于吉安的小吃,我贴了些喜欢的放上来,有的图片自己找的不好搞得看不到图,重新弄了下:­
吉安小吃,好多小时候喜欢的_吉安
2.芝麻糖,花生糖
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.3裹面粉炸的鱼,还有一种酶鱼,好好吃,五中那的最好恰
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4.米粉:都说南昌米粉有名,但还是觉得吉安的炒粉和汤粉还有凉拌粉最好吃,还有一句和粉有关的吉安话哦!当一讲到某人想做不可能做的事.就会说对方:"你想粉吃!"­
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5.兰花根:以糯米粉、白糖、清油为原料,经配料、搓揉、擀皮、切丝、油汆、滤油等工序制成。色泽金黄油亮,大小均匀,甜而不腻,质脆酥香。应该是永新的特产,因为大姨以前从乡下都会带回来很多。
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6.炒嗦螺,一定要辣才好吃哦,然后和广场的炒冰一起吃,爽yy。­
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7.糖炒米果:把糯米团用手捏成小椭卵形,放在油锅里煮或者说熬,油锅里的油放了红糖,熟了之后外面一层像糖浆一样的一种米果。而今文山市场天天有。糯米团放到糖、油锅里炸下,拿大一次性水杯装到。小时候恰“勺里油鼓”、“番薯饼”恰的多,可惜找不到图片了,下次自己去文山市场照下来。 我住在这附近就经常到这个婆婆这吃­
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8.酱饼里:附小门口有几个婆仔里会拎着篮子.里面装着各种晒的酱饼里,菜梗,西瓜皮,茄子干等等,到学校门口叫卖. 虽然家里人总会提醒我们那东西脏,可我们总挡不了美味的诱惑,即使辣的满脸通红.也按吃不误。家里面有时也会做.可总觉得不如那些老太卖的好吃
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9.油饼:hoho,那个油很不卫生,但是我很喜欢吃哦­
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10.糯米糖:“卖糯米糖……卖糯米糖……”挑担子卖,一边做生意,一边用手击打二块铁片敲打出“叮—叮—壳—”的声音,圆而扁的,有无芝麻和有芝麻之分,均又香又甜,不过很粘牙的说。妈妈说他们小时候用牙膏皮就可以换­
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11凉粉:到了夏天,一碗下去,让你从头凉到脚,它是用一种草做的,有黑色的也有 白色的.做出来一块块的像豆腐,吃起来就像果冻一样,带有一点那草的味道,放点糖,加点醋,胡噜 几下吃下去,解暑就是那么的快.­
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12.发糕:感觉用吉安话念他的名字就很搞笑,还有圆的。
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13.艾里米果:屎绿屎绿的,不过是用那种过节要插在门上的艾叶做的哦,里面夹心放糖,吃上去纠拧纠拧个
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14.糖饼里:有个老头,把红糖加热熔化,再做成各种各样的形状,有龙,凤,鸟,等等各种×××,它那有个转盘,你如果转到什么就能得到什么形状的糖,最差的就是一块饼了.当时许多人对此乐此不疲,一连舔着糖一边转着盘。记得有一次在南昌公园里也看到有,就和朋友一人一个,好象小朋友哦­
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稻子米果:有点像天津的驴打滚,不过更软,更好吃­吉安小吃,好多小时候喜欢的_小吃_19
16.麻圆:里面是糯米+豆沙,北方也有,怎么味道就是不一样咧?­
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17.春卷:记得还是小时侯的春卷好吃,很回忆小时侯天天吃­
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