我们需要向西方学习的不是知识和概念,而是隐蔽于知识和概念背后的价值取向、思维方式和方法论。

  西方智慧的两条主线 

  相比于中国式的企业经营管理,贯穿西方经营管理的智慧有两条主线:其一是科学精神,其二是如何实现有效管理。具体地讲西方经营管理中注重实证的价值取向,思考问题时注重假设前提、逻辑推理的思维方式,分解问题的方法论,标准化的解决问题方法,从而构成西方科学管理智慧的密码。
  如果一家饭店接到客户投诉,该如何处理呢?按照西方的方法,他们常常会做如下思考。

  第一,饭店的顾客为什么不满意?

  当你知道一些顾客的抱怨之词,虽然你并不准确知道发生了什么,但你可以模糊地认识到自己的饭店管理出现了问题,可能顾客的抱怨来自服务不好,菜的口味不佳,环境不清洁,或者其它各种各样的原因。

  第二,多问几个为什么。

  多问为什么,首先是为了调查清楚到底出了什么问题,澄清事实。比如:是饭的口味不好,然后需要进一步对问题界定,是饭焦了、还是太稀、太干、太硬、变质……进一步调查了解到是饭烧焦了,到此时你对问题进行了更为深入的界定,初步了解了问题。然后你对问题因果关系进行分解,罗列各种可能导致饭烧焦的原因。火太大了、时间设定太长、水放少了、温度设定太高……进一步调查原因发现是时间设定太长。为什么这一次时间设定会较长,是由于新来的员工值班,而新员工没有经过培训。

  其次,是为了调查清楚到底工作流程出了什么问题。

  调查分析烧焦了的饭为什么会流到顾客,流程出了什么问题?将问题分解,是服务人员责任问题,还是缺少质量检查环节,或者检查人员没有检查出来,还可能是什么其它别的原因……

  调查的结果可能是虽然有检查人员,但检查人员没有检查出问题。为什么检查人员没有检查出问题?是没有检查饭是否烧焦这一项工作流程,更没有定义饭烧焦的标准是什么。

  再次,是为了调查清楚管理系统出了什么问题。你调查到饭店管理系统首先没有定义问题,没有将饭烧焦当作问题,因此没有标准,没有事后控制环节,另外管理系统对新进员工没有培训体系,因此少了事前控制环节。

  问题界定清楚了,问题的责任人是主管。因为没有对新员工培训,没有定义问题,没有规范工作流程,没有制定工作标准,主管没有履行好自己的职责,主管接受批评。

  第三,有针对性的整改。

  建立新员工培训机制,系统重新定义饭店质量检查标准,重新规范质量检查流程,教育员工,类似问题以后就不会再出现了。

  通过以上过程,从偶然现象中剖析出导致这类偶然现象频频出现的必然问题根源——对问题本身认识不清,流程不规范,管理系统缺陷,进而从本质上解决问题。

  中国企业的差距

  再来看一看国内的企业出现同样问题是如何解决的。

  老板首先是发火、谩骂,对相关人员及非相关人员发泄一通,而不是多问几个为什么,来查清问题的根源,思考问题往往缺乏逻辑理性。对问题不进行系统的逻辑推理,没有从系统上去解决问题、流程上去解决问题,结果此类管理问题重复出现会再所难免。

  相关人员及非相关人员被老板骂了,觉得很委屈,对老板不满,工作起来战战兢兢,不知所措,而且员工之间相互关系紧张,互相推脱,不负责任。结果老板很纳闷,心想员工素质如此之差,不争气,怎么犯如此简单低级的错误。情绪越变越坏,进一步延伸下去,老板成了救火队员,越陷越深,不能自拔。老板进而对员工的素质产生怀疑,进而影响其世界观,对人的素质、责任心、能力、甚至人性的判断发生错误。

  如果企业主被如此之类的小事打乱了认知,他们会从这些错误的管理经验中总结出很多结论,而问题的真正根源却是没有从系统、流程方面去寻找原因,没有深入探究问题的本源。实际上企业所有的问题都与最高管理者有关,特别是当这类问题重复出现的时候。