辣酱配方（按辣椒五斤标准）：红辣椒五斤大酱两袋白醋一瓶味精一两半少量姜（按自己口味）精盐半斤大蒜8两白糖半斤把辣椒洗净晾干去籽，剁碎或绞碎，越碎越好，姜蒜剁碎，一起放锅里，加上述调料煮开即可。
小脆黄瓜咸菜配方（按黄瓜20斤计算）黄瓜20斤大蒜1斤尖椒1斤半姜6两味素2两白糖1斤白酒6两酱油4斤大粒盐2斤。黄瓜洗净晾干切段，淹一天一宿，装网袋里用大石头压，必须得把水分压出，然后拿出来，瓜皮朝下里
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精选
2007-02-14 17:19:26
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中新网南昌12月31日电 (卢梦梦 罗云)深冬时节，在位于江西省南昌市东湖区扬子洲镇的江西久鸿庄园食品有限公司生产车间，空气中弥漫着淡淡的辣酱香味，工人们正用力翻炒着锅中的酱料。
“扬子洲辣酱是南昌有名的特产，一罐美味的辣酱，是当地人无可替代的味蕾唤醒剂。”江西久鸿庄园食品有限公司负责人陶九筷介绍，东湖区扬子洲镇的辣酱制作工艺，在当地传承了百余年，是南昌市非物质文化遗产代表性项目。
上海人的过年餐桌上，如果没有一道“八宝”菜，那一定是不完美的。
人间烟火味，最抚凡人心。在很多上海人眼里，过年餐桌，除了要浓油赤酱(油多、味浓、糖重、色艳)，“讨口彩”也十分关键。
“八宝”菜系便是典型，八宝辣酱、八宝鸭、八宝饭……冷盘热菜，甜咸搭配，总有一款“八宝”既可以满足一家人刁钻的胃口，又寓意团圆美满。
八宝辣酱，非酱也
中国有各式各样的“辣酱”，但有一
原料：
春笋、牛肉、土豆、黄酒、黑胡椒、姜、糖、蕃茄酱、韩国辣酱
做法：
1、牛肉切块，用酒、黑胡椒和姜片稍腌制一小时
2、笋切块用沸水淖熟
3、土豆切块，用水浸泡
4、准备竹签，把全部原料用厨房纸拭干水分，牛肉土豆春笋依次排列
5、200度15分钟再翻面10分钟
6、蕃茄酱+辣酱+糖在油锅里混合均匀，刷在出炉的串烤上
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精选
2008-07-09 08:49:30
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酱饼酱饼酱料:一勺豆瓣酱，一勺番茄酱，一勺黄豆酱，一勺韩式辣酱，一勺
原创
2021-09-01 14:16:33
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本人B站账户@觥筹交错几分，学习于@只剩一瓶辣椒酱，想做一个建模宝典也是起源于他的教程，但是辣酱繁忙有段时间没有更新blender建模宝典，所以我想暂以我拙略的水平也总结一下这些原理，也算是自己的学习笔记，也希望能给看官一点帮助，如有错误请指出。另：主要原理总结于c4d建模宝典，青之巅翻译组翻译的真的很棒。1，为什么建模都要求四边形：用辣酱的话来说，就是为了确定多边形的走向。四边形在这方面是最有优
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2024-04-24 15:05:26
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算法训练 学做菜
时间限制：1.0s 内存限制：256.0MB
问题描述
涛涛立志要做新好青年，他最近在学做菜。由于技术还很生疏，他只会用鸡蛋，西红柿，鸡丁，辣酱这四种原料来做菜，我们给这四种原料标上字母A,B,C,D。
涛涛现在会做的菜有五种：
1、 西红柿炒鸡蛋 原料：AABDD
2、 酸辣鸡丁 原料：ABCD
3、 宫保鸡丁 原料：CCD
4、 水煮西红柿 ...
原创
2021-07-09 15:40:51
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试题 算法训练 学做菜资源限制时间限制：1.0s 内存限制：256.0MB问题描述 涛涛立志要做新好青年，他最近在学做菜。由于技术还很生疏，他只会用鸡蛋，西红柿，鸡丁，辣酱这四种原料来做菜，我们给这四种原料标上字母A,B,C,D。 涛涛现在会做的菜有五种： 1、 西红柿炒鸡蛋 原料：AABDD 2、 酸辣鸡丁 原料：ABCD 3、 宫保鸡丁 原料：CCD 4、 水...
原创
2021-06-10 17:35:51
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中新社南昌6月15日电 题：台胞南昌“舌尖融合”创业记：食物牵引两岸人心
作者 朱莹 吴敏
正值饭点，位于江西南昌的“引心”台湾餐厅内，混合了一口肠、花枝丸、芋泥卷、甜不辣、五香卷的台湾风味拼盘，再辅以极具江西口味的辣酱，台胞李金阳将菜品放至出餐口，其妻子江奔端走菜品穿梭于方桌间。
今年43岁的李金阳来自台湾新北市，深耕餐饮行业20余载，2017年“登陆”上海从事菜品研
这是一些神奇的酱！！吃面条的时候，要是放一勺，绝对让你狼吞虎咽！！~其实，酱也有很多不同的方子，今天教大家最常见的10种。喜欢的，可以一次多做点，早上可以拌面条吃，偶尔还可以煮点面条拌上几匙子酱做夜宵。不喜欢吃面？ok！一碗剩饭+2匙酱，最简单好吃的炒饭出锅。。香死人了~~ 豆豉辣酱 食材：豆豉100g、辣椒粉60g、油适量、盐适量、生抽1勺、白砂糖2勺、蒜子30g、花椒15g
原创
2013-09-17 13:17:41
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9大饮食瘦身法随你选1、米粉瘦身法就是用米粉来代替米饭。米粉是一种低卡路里的食物，它可以增进肠胃的消化功能，预防和治疗成人病。
2、海带海藻瘦身法这是一种有效的瘦身方法，吃饭的时候，可以用海带和海藻将米饭包起来吃，饭量很少，调味料也只有酸辣酱一种，此外，肚子饿的时候也可以将海带海藻当作零食来吃。建议肠胃虚寒者少用，一般人也最好是短期性的利用此法。
3、卷心菜瘦身法因为卷心菜属于低热量的食品，...
原创
2021-07-22 11:47:31
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9大饮食瘦身法随你选1、米粉瘦身法就是用米粉来代替米饭。米粉是一种低卡路里的食物，它可以增进肠胃的消化功能，预防和治疗成人病。
2、海带海藻瘦身法这是一种有效的瘦身方法，吃饭的时候，可以用海带和海藻将米饭包起来吃，饭量很少，调味料也只有酸辣酱一种，此外，肚子饿的时候也可以将海带海藻当作零食来吃。建议肠胃虚寒者少用，一般人也最好是短期性的利用此法。
3、卷心菜瘦身法因为卷心菜属于低热量的食品，...
原创
2021-07-22 13:08:40
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最近相信大家都看到了一则新闻：腾讯高级工程师因“每天在岗不足8小时”被辞退，反诉加班费等500万元两度败诉。随后，腾讯也给出了自己的回应：“该前员工被辞原因，是严重违反劳动纪律和规章制度，包括不接受日常工作安排。在上级和HR反复要求下，仍拒绝履行岗位职责，且多次缺勤及旷工等，并非只因为在岗时间不足8小时而被辞退。”在此，暂且不谈论这位工程师的工作加班情况是否属实，但“辣酱”事件后，也让人真正见识了“南山必胜客”的公关和法务能力。这场仗难打，但也似乎不得不打。
原创
2021-08-16 20:19:06
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