一“石”激起千层“味”,爱情麻辣烫的雪山火石,改善了麻辣烫的制作工艺,具有辣而不燥、温而不火、油而不腻、口感醇和的特色,兼有保健滋补、开胃顺气、营养美容的功效;香气四溢,增加食欲,带给您酣畅淋漓、爽头心肺的快意,成为新概念健康美食的引领者。
“无麻不成味,无辣则不欢”。市场调查表明,全国有95%的人喜吃麻辣美食,作为廉价的大众美味,麻辣烫几乎是街头最能聚集人群的食品,呼朋唤友拥着腾腾热气,尽情地从红油中捞起串串美味,实在是莫大的享受。然而,传统麻辣烫易破坏口感和营养,对老人、小孩、孕妇的身体十分不利。爱情麻辣烫热源采用蒸汽火石工艺,比传统麻辣烫更安全、更卫生、更环保、更健康。爱情麻辣烫独创的火石加热工艺,独家首创,尤其得到时尚年轻人的青睐,比普通麻辣烫更受追捧。传统烫烤菜肴不可避免会产生有害异味气体,不利于健康,爱情麻辣烫的雪山火石能吸附菜肴中不纯正的气味,达到去除异味的效果,口感更佳,风味更醇正。火石能保持麻辣烫色泽鲜亮;奇特作用能延长贮存期增加菜肴的保鲜时间,溶出钾、铁、碘等矿物质及微量元素,营养更丰富。一改传统麻辣烫具有吃后易上火的缺点,爱情麻辣烫的色、香、味一应俱全,多吃不上火,回味绵甜隽永,使整个用餐过程成为一次奇妙体验之旅。
爱情麻辣烫融汇东方美食文化精髓,秉承传统麻辣烫之精华,将神奇的“火石”工艺融入一脉相承的古老秘方特色汤底中,加上现代技术的科学配制,首家独创、味道奇特的招牌小吃“营养火石麻辣烫串”系列、特色“营养火石绝味烧烤”系列以及色香味俱全的“营养火石麻辣串香锅”等,品种繁多、应有尽有。
在美食江湖上,爱情麻辣烫成为拥有神奇秘笈的江湖侠客,以正宗的麻辣风味、优质的特色服务、科学的经营理念而赢得广大顾客的认可,将至尊口味与时尚文化完美融合,造就了具有都市风情的现代麻辣烫文化。