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再说一下自制酸梅汤的简单方法。1、抓一把乌梅,放锅里洗干净,主要是把表面的尘土洗掉就ok。2、放点冰糖,建议买超市的多晶冰糖,就是大块的那种。依照口味酌情添加。3、在药店买点儿甘草,就像树枝切的片儿,每次熬放上十来八片的甘草。4、讲究点的人可以在买甘草的同时再买点儿豆蔻,我放过,觉得药味稍微有点重,后来就没放过豆蔻了。5、放点山楂,主要是提味道,酸梅汤中的酸味主要是山楂提起来的。可以是新鲜山楂,也
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