白领：秋冬最宜七类健康食物
天气转凉，人们的胃口也变得好起来。很多人认为秋天来了，一定要多吃肉类以贴“秋膘”，于是频繁地到外面涮火锅，进食各种高脂的牛羊肉类，这样做很容易导致热量摄入过多，引起身体发胖，使血液中“坏脂肪”聚积增多。此外经过夏季的酷热，人体多脾胃虚寒，很难一下承受大鱼大肉的刺激，容易引起消化不良。在秋季，科学的养生方法应该是巧妙地运用素食进补。一些特殊素食不仅有着肉类无法比拟的营养价值，而且口味新鲜，是秋日餐桌不可缺少的重要成员。
芋头：
含有丰富的蛋白质与碳水化合物、维生素，可以搭配多种菜式进食，且易消化，特别适合脾胃虚弱的人进补。
蘑菇：
秋天不妨多吃一吃“蘑菇宴”。菌类中含有丰富的蛋白，脂肪含量极低，且含有丰富的维生素及微量元素，将各种野生菌类煲汤或清炒，都可以很好地保持蘑菇的原味与营养价值。
白萝卜：
含有大量水分、维生素C与钙、磷、铁等矿物质，并含有木质素、胆碱、氧化酶素等有益身体的成分。传统中医早有“秋后萝卜赛人参”的说法，可见萝卜营养价值之高。萝卜入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，对调理脾胃有着很好的功效。对于秋季因气候变化出现消化不良、风热型感冒、咽痛等症状有很好的辅助治疗作用。
南瓜：
含有丰富的β胡萝卜素及维生素 E，可以增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。南瓜的最佳吃法是与红枣煮粥或蒸食。
红薯：
能为机体提供大量的黏液蛋白、糖类与维生素，补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴。
包菜：
含有丰富的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质必不可少的原料，可以增强身体的新陈代谢，提高身体活力。其含有的大量维生素C还能增强机体抵抗力。
芹菜：
秋天燥热，容易便秘，在许多绿色蔬菜中都含有的丰富的纤维素成分，可以有效地促进肠蠕动，预防便秘发生。这些纤维素本身虽然不能为身体提供能量，也不能转化成高营养物质，但它们在肠道内却好像一个个忠诚的卫兵一样随时清扫着体内垃圾，为身体清除毒素。芹菜是纤维素含量最为丰富的蔬菜之一，被称为“纤维素之王”，每天吃一点芹菜，可以让你在秋天轻松摆脱便秘烦恼。
芋头：
含有丰富的蛋白质与碳水化合物、维生素，可以搭配多种菜式进食，且易消化，特别适合脾胃虚弱的人进补。
蘑菇：
秋天不妨多吃一吃“蘑菇宴”。菌类中含有丰富的蛋白，脂肪含量极低，且含有丰富的维生素及微量元素，将各种野生菌类煲汤或清炒，都可以很好地保持蘑菇的原味与营养价值。
白萝卜：
含有大量水分、维生素C与钙、磷、铁等矿物质，并含有木质素、胆碱、氧化酶素等有益身体的成分。传统中医早有“秋后萝卜赛人参”的说法，可见萝卜营养价值之高。萝卜入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，对调理脾胃有着很好的功效。对于秋季因气候变化出现消化不良、风热型感冒、咽痛等症状有很好的辅助治疗作用。
南瓜：
含有丰富的β胡萝卜素及维生素 E，可以增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。南瓜的最佳吃法是与红枣煮粥或蒸食。
红薯：
能为机体提供大量的黏液蛋白、糖类与维生素，补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴。
包菜：
含有丰富的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质必不可少的原料，可以增强身体的新陈代谢，提高身体活力。其含有的大量维生素C还能增强机体抵抗力。
芹菜：
秋天燥热，容易便秘，在许多绿色蔬菜中都含有的丰富的纤维素成分，可以有效地促进肠蠕动，预防便秘发生。这些纤维素本身虽然不能为身体提供能量，也不能转化成高营养物质，但它们在肠道内却好像一个个忠诚的卫兵一样随时清扫着体内垃圾，为身体清除毒素。芹菜是纤维素含量最为丰富的蔬菜之一，被称为“纤维素之王”，每天吃一点芹菜，可以让你在秋天轻松摆脱便秘烦恼。
