这一两周,笔者分别在上海世博园区附近受邀吃饭。后面,又在昆山某小镇请人吃饭。大概都是四五人,花费五百多元,然而上海市区吃的菜,品质较高,饭菜可口。昆山小镇吃的饭,食材感觉不是很新鲜,口味咸淡都不好。
试问,店铺租金便宜的小镇为何菜品反而不行,而店铺租金昂贵的市中心菜品反而很好。这二者的价格还基本类似!
如果用供需关系来解释,郊区店家少,导致是卖方市场,所以价格高,性价比低。
而市中心区域虽然人气很足,似乎每个店不愁客人。但是由于店太多了,而且商圈数量也很多,导致了某种程度的买方市场,所以即使价格高,但是品质也高,性价比高。
第一个结论就是,吃东西要去市中心等交通便利、商业发达的区域去。
利用这一套理论,其实也可以解释公司-求职者的关系问题。上海和南京作对比,上海虽然人口更多,但是公司更多,拥有高端职位的公司更多。所以就业市场上,相对南京来说更像买方市场,即对求职者更加有利。求职者更容易得到收入更高的职位,同时职位的工作环境、加班时长等条件更容易得到保证。
第二个结论就是,找工作要去区域的经济中心,交通便利的地方去。