锐哥准备为大家烹饪红烧鲤鱼，小丫主动要求跟锐哥学习烧鱼，这也使小蔡和大熊非常感兴趣变得积极主动。锐哥首先要求他们把配料准备好，小丫又进行配料准备任务分工，没有的配料分头到超市购买。用料如下： 鲤鱼（一斤半到两斤的鱼最好）、蒜头两头整的、姜片5~6片、小香葱3根、小红辣椒10个左右，分两段切（超市有的卖盒装的），辣豆豉（可用老干妈代替）1大匙、豆瓣酱2大匙、盐少许、鸡精1小匙
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