秋天的糖水——秋梨薏米水。润一润日子,润一润心情。
在深秋的午后,喝一碗糖水是如此惬意。 梨子洗净,去核,切两半;薏米提前浸泡四小时;甘草和陈皮冲洗后用水泡15分钟即可。
甘草和陈皮药店就卖。也可以不用哈,用了味道更好。把两样东西泡好后包入纱布中。
锅里接足量水,放入冰糖和甘草陈皮包。
点中火煮,放入梨。等水开后,倒入薏米,转小火大约一个小时到薏米煮烂就好。
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秋梨薏米水
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