油烟机已经成每家每户必备的厨电，但是你知道什么油烟机最好最实用吗？细数油烟机的发展历程，从最早的烟囱到中式油烟机，欧式油烟机，侧吸式油烟机，再到集成灶，油烟机的进步过程是一个逐渐发展，并存、取代的过程。
第一阶段：原始油烟机——烟囱
最早的吸油烟设备就是烟囱，这是中国古代人民智慧的结晶。最早的烟囱即是室内的通气孔，再过去当人们当把“火”带进室内做饭和取暖时烟也随之而入，为了不让烟弥漫室内，烟囱应运而生，承担起排油烟的作用。
第二阶段：早期油烟机——排风扇
后来在电被发明之后，很多人在做饭的时间会感觉厨房油烟弥漫。于是有人就想到了一个办法，在窗户上开个洞，安装一个排气扇，然后实现排烟的效果，这种排气扇现在在农村还能见到。
但是这种排油烟方式依然是被动的，一些厂家则在实验中思考：能不能实现主动把油烟聚拢过来然后再排出去？于是诞生了真正意义上的中式烟机，这种油烟机就是像一个罩子一样，通过罩子形状的外壳把油烟拢住，最终排出去，吸油烟效果大大提升。
第三阶段：中期油烟机——欧式烟机
虽然中式烟机吸油烟效果不错，但是颜值偏低，因此在西方油烟机进入中国后，商家将两种烟机结合，诞生了现在的欧式油烟机，即顶吸式油烟机。这种烟机在保留了中式烟机的吸油烟效果同时，颜值也更加好看。
第四阶段：后油烟机——侧吸式烟机
顶吸式烟机到现在为止依然是市场主流烟机之一，不过它的缺点比较明显，比如吸油烟能力不足，容易滴油、噪音大，难以清洗等。因此，随着油烟机市场的更新与发展，侧吸式油烟机诞生。侧吸式油烟机离油烟源头更近，而且增加了风量，因此吸油烟效果更好。而且该款烟机还解决了滴油现象。
第五阶段：现代吸油烟产品——集成灶
随着生活品质的升级，大家对吸油烟方面又提出了更高需求，希望有吸油烟效果更好，噪音更小，更节省空间的厨电。在此背景下，集成灶横空出世。集成灶好吗？以目前集成灶行业高端品牌代表火星人的X50C为例，它采用了直流变频电机，拥有自适应风道阻力，巡航风量高达21m³/min，这么大的吸力再加上火星人的低空近吸技术，打造的15CM黄金控烟区，形成立体拢烟区，让油烟无处可逃，轻松实现清新爆炒。
而且这款集成灶自带蒸烤炸功能，平嵌式高效蒸汽系统，预热快、蒸汽大、穿透力强，大块食材瞬时熟透。120摄氏度高温快蒸，能快速锁鲜、使食物营养不流失、口感更好。一般蒸鱼、蒸虾又快又嫩；同时补水式蒸汽嫩烤，三面四管匀温烤场，在烤制的过程中补充适当的水蒸气，使得烤出的食材外焦里嫩；同时这款集成灶还新升级了健康空气炸功能，利用加热管热量辅助短时间快速循环热风，可以做出油炸口感的各色小零食。
什么油烟机最好最实用？从油烟机发展来看，产品不断更新迭代，而具有强大吸油烟能力，功能多样的集成灶才是厨电未来！
