首先，你得先安装了第三方输入法

其次，进入系统偏好设置 -- 键盘 -- 输入法

然后，很简单了。

1. 添加一种其他语言，如爱尔兰：

mac设置第三方输入法为默认输入法_偏好设置

2. 通过减号删除ABC，只保留搜狗和爱尔兰（有的显示美国之类的，删除）

mac设置第三方输入法为默认输入法_输入法_02

 

3. 进入系统偏好设置 -- 语言与地区--首选语言：减号，删除其他的原因，只保留简体中文，设置完毕。

mac设置第三方输入法为默认输入法_mac_03

 

以后不管你打开什么玩意，都是默认中文。