​​ffmpeg​​是一个非常快速的视频和音频转换器，也可以从实时音频/视频源中获取。它还可以在任意采样率之间进行转换，并使用高质量的多相滤波器动态调整视频大小。

​​ffmpeg​​​从任意数量的输入"文件"（可以是常规文件、管道、网络流、抓取设备等）中读取，并写入任意数量的输出"文件"，这些文件由普通输出 URL 指定。在命令行上找到的任何不能解释为选项的内容都被视为输出 URL。​​-i​​

原则上，每个输入或输出 URL 可以包含任意数量的不同类型的流（视频/音频/字幕/附件/数据）。允许的流数量和/或类型可能受到容器格式的限制。选择哪些流中的输入将进入哪个输出是自动完成的，也可以使用该选项完成（请参阅流选择一章）。​​-map​​

若要在选项中引用输入文件，必须使用其索引（从 0 开始）。例如，第一个输入文件是 ，第二个是 ，等等。同样，文件中的流由其索引引用。例如 引用第三个输入文件中的第四个流。另请参阅流说明符一章。​​0​​​​1​​​​2:3​​

作为一般规则，选项将应用于下一个指定的文件。因此，顺序很重要，您可以在命令行上多次使用相同的选项。然后，每个匹配项将应用于下一个输入或输出文件。此规则的例外是全局选项（例如详细级别），应首先指定。

不要混合输入和输出文件 - 首先指定所有输入文件，然后指定所有输出文件。也不要混合属于不同文件的选项。所有选项仅适用于下一个输入或输出文件，并在文件之间重置。

要将输出文件的视频比特率设置为 64 kbit/s，请执行以下操作：

    ffmpeg -i input.avi -b:v 64k -bufsize 64k output.avi
    ffmpeg -i input.avi -r 24 output.avi
    ffmpeg -r 1 -i input.m2v -r 24 output.avi

    要将输入文件的帧速率（仅对原始格式有效）强制为 1 fps 并将输出文件的帧速率强制为 24 fps，请执行以下操作：​

要将输出文件的帧速率强制为 24 fps，请执行以下操作：

原始输入文件可能需要格式选项。

详细说明​

每个输出的转码过程可以通过下图来描述：​​ffmpeg​​

_______              ______________
|       |            |              |
| input |  demuxer   | encoded data |   decoder
| file  | ---------> | packets      | -----+
|_______|            |______________|      |
                                           v
                                       _________
                                      |         |
                                      | decoded |
                                      | frames  |
                                      |_________|
 ________             ______________       |
|        |           |              |      |
| output | <-------- | encoded data | <----+
| file   |   muxer   | packets      |   encoder
|________|           |______________|

​​ffmpeg​​​调用 libavformat 库（包含解复用器）来读取输入文件并从中获取包含编码数据的数据包。当存在多个输入文件时，尝试通过跟踪任何活动输入流上的最低时间戳来使它们保持同步。​​ffmpeg​​

然后，编码的数据包将传递到解码器（除非为流选择了流复制，否则有关说明，请参阅进一步）。解码器生成未压缩的帧（原始视频/PCM 音频/...），可以通过过滤进一步处理（请参阅下一节）。过滤后，帧被传递到编码器，编码器对帧进行编码并输出编码的数据包。最后，这些数据包被传递到多路复用器，后者将编码的数据包写入输出文件。