char input[100];
while (1) {
    if (scanf("%s", input) == EOF) {
        printf("输入结束\n");
        break;
    }
}

上面这段代码在控制台中输入一个Ctrl+Z（EOF）然后按enter 就可以终止输入了：

C语言中的 int scanf() 函数返回的是一个int类型，它的值只有三种情况：
(1) 如果一切正常，返回输入的字符个数，即值>0

(2) 如果出现错误，返回0

(3) 如果遇到结束符EOF，返回-1

注意第三条：遇到结束符会返回-1，这样就会结束输入。也就是说，如果我们输入EOF(EOF其实就是 -1)，那么输入就会终止。