cat命令是linux下的一个文本输出命令，通常是用于观看某个文件的内容的；EOF是“end of file”，表示文本结束符。结合这两个标识，即可避免使用多行echo命令的方式，并实现多行输出的目的。
cat >test.sh <<EOF
>#!/bin/bash
>echo "test"
>EOF
#####
cat test.sh
#!/bin/bash
echo "test"
------------------------------------------------------
或者追加，cat >>test.sh <<EOF
>...
>EOF
总之，当s h e l l看到<<的时候，它就会知道下一个词是一个分界符。在该分界符以后的内容都被当作输入，直到s h e l l又看到该分界符(位于单独的一行)。这个分界符可以是你所定义的任何字符串。
