在使用Postman进行接口测试时，环境变量和全局变量的设置是非常重要的，可以帮助我们简化测试步骤，提高测试效率。在Postman中，环境变量和全局变量可以在不同的作用域中设置，以实现不同的需求。

首先，我们需要明确环境变量和全局变量的区别：
- 环境变量（Environment Variables）：适用于特定的环境，比如开发环境、测试环境、生产环境等，在不同的环境中可以设置不同的变量值。
- 全局变量（Global Variables）：适用于整个Postman应用程序，可以跨越不同的环境使用。

接下来，我将详细介绍如何在Postman中设置环境变量和全局变量：

### 环境变量和全局变量设置步骤

| 步骤 | 操作 |
| --- | --- |
| 步骤一 | 打开Postman应用程序 |
| 步骤二 | 创建一个新的环境或选择一个已存在的环境 |
| 步骤三 | 在环境中设置变量 |
| 步骤四 | 使用环境变量发送请求 |
| 步骤五 | 创建一个全局变量 |
| 步骤六 | 在请求中使用全局变量 |

### 操作步骤及对应代码示例

#### 步骤一：打开Postman应用程序

打开Postman应用程序，并确保你已登录你的账号。

#### 步骤二：创建一个新的环境或选择一个已存在的环境

点击工具栏中的“眼睛”图标，选择“Manage Environments”，然后点击“Add”按钮创建一个新的环境或选择一个已存在的环境。

#### 步骤三：在环境中设置变量

在环境中添加变量，如设置一个名为baseUrl的变量，变量值为接口的基础URL。代码示例：
```javascript
// 设置baseUrl环境变量
pm.environment.set("baseUrl", "https://api.example.com");
```

#### 步骤四：使用环境变量发送请求

在请求的URL中使用环境变量，如`{{baseUrl}}/users`。这样可以保证在不同的环境中自动替换为正确的URL。

#### 步骤五：创建一个全局变量

点击工具栏中的“眼睛”图标，选择“Globals”，在全局变量一栏添加一个全局变量，如设置一个名为token的全局变量。代码示例：
```javascript
// 设置token全局变量
pm.globals.set("token", "your_access_token");
```

#### 步骤六：在请求中使用全局变量

在请求中使用全局变量，如在请求的Header中添加Authorization字段，值为`Bearer {{token}}`。这样可以在所有请求中共享同一个token值。

通过以上步骤，你已经学会了在Postman中设置环境变量和全局变量，并且知道如何在请求中使用它们。这将帮助你更加高效地管理和执行接口测试。希望这篇文章对你有所帮助，如果有任何问题，欢迎随时向我提问！