想了两个办法:
1、直接改后缀;
2、新建一个xls,把xlsx复制进去
第一个办法不可取,打开xls会提示错误;
第二个办法可以把内容复制进去,但是单元格样式从xlsx复制到xls会报错,这使得xls没办法和xlsx一样
参考网友的办法,很容易实现,直接上代码:

public static void xlsxToxls(){
	Workbook wb = new Workbook();
	wb.loadFromFile("test.xlsx");
	wb.saveToFile("fix_test.xls");
}

需要用到jar包spire.xls.free

第一个代码确实是可以实现的,前提是有spire.xls.free的jar包