暑假快到了，给大家聊聊三种常见的维他命（维生素种类太多了，全部讲完得洋洋洒洒几万字，你们自己研究吧）。维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物，但是它在人体内不能合成，也不能相互转化，只能从食物中获取。如果缺乏维生素，身体机能会渐渐出现异常，所以我们要保证足够的摄入量。
维生素B
作用：
1、护肝。
2、帮助代谢。
3、协助减脂。
4、缓解压力舒缓疲劳。
5、维护心脏和血管健康。
6、护胃，帮助食物消化吸收。
缺乏的症状：
极度疲劳，容易情绪化，记忆力减退，眼睛干涩，脱发，食欲不振等等。
如何补充：
粗粮、鸡蛋、豆制品、奶制品、菠菜。
维生素C
作用：
1、预防缺铁性贫血。
2、抗氧化，促进胶原蛋白的合成，使肌肤有光泽。
3、促进铁、叶酸的吸收利用，减少心脑血管发病率。
缺乏的症状：牙龈出血，皮肤暗淡无光。
如何补充：
一般来说，按照膳食指南的建议，一天300~500g蔬菜，200~350g的猕猴桃、橙子等水果，主食粗细平衡，已经足够了。
维生素E——又称维他命E、生育酚，是一种脂溶性维生素，也是最主要的抗氧化剂之一。
作用：
1、抗氧化，帮助人体清除积累的氧自由基。
2、预防衰老，减少细胞中脂褐质的形成（脂褐质俗称老年斑，是细胞内某些成分被氧化分解后产生的沉积物。）
缺乏的症状：
皮肤干燥，长斑。
如何补充：
坚果粗粮、奶制类、瘦肉类、鱼类等等。
我说完了，再见~
