从宝宝呱呱坠地的那一刹起,所有躺在产床上的伟大母亲们都松了一口气——终于从准妈咪“转正”了!——那,下一步做什么?
特殊时期,饮食调理是关键
特殊时期,饮食调理是关键
有的新妈妈产后就开始对着镜子捏大腿上的赘肉,把减肥定为人生的首要大事;有的妈妈身体虚弱的连镜子都懒得抬头看,就是想让自己赶紧恢复元气;有的妈妈则最担心自己能不能给宝宝提供充足的乳汁,天天逼着老爸老妈老公给自己找“催乳偏方”……
别操心体型、营养或者奶水了,你现在最应该做的事情,是好好地制定一下自己的月子食谱!十月怀胎打乱了女性原本的生理状态,无论是营养储备,内分泌,还是内脏功能都处于相对虚弱、紊乱的状态,因此,月子里的调养对于每对母子未来的健康都至关重要。建立身体内部环境的新秩序,给身体补充营养,是月子饮食的基本任务。可是,光是“大吃大补”可绝对不行,营养、美味而又不会让你变成“肥妈咪”,才是最最健康的“月子餐”!
月子饮食的do
月子饮食的do和don’t
这一个月的饮食和怀孕前后任何时候都不一样,因为此时的妈妈有三个基本任务,一是补充生产时所消耗的大量体力,给身体加强营养;二是充分制造高质量的乳汁,满足宝宝生长发育的基本需求;三是合理饮食,避免发胖和身材走形。坐月子时的任何饮食原则都要围绕这三个“基本任务”,一点也马虎不得!
do!这些事情,要照做!
重质量,轻数量
打着“补充营养”、“为宝宝好”的旗号大吃特吃自己喜欢的食物,除了会让你的体重一路高歌猛进之外没有任何好处。月子饮食,“重质不重量”是最基本的原则,高营养,高纤维,高蛋白的“三高食物”每餐都要有,但总热量一定要在适度的范围内。总之,遵循控制食量、提高品质的饮食习惯,才能又补营养又塑身。
小tip来帮忙:
如果你是母乳喂养,奶水充足,食量可以比孕期稍增,不过最多也就增加1/5的量就足够了。
坐月子的妈妈多半时间都是休息,不容易饿,可尝试一天少量多餐(一天5~6餐),吃少、吃精。
变成彻底的“杂食”动物
月子里的饮食一定要注意荤素搭配,不能因为要补充营养或者催乳就只吃肉类和脂肪,月子妈妈的食谱上,除了基本的高蛋白食材外,蛋类、蔬菜、粗粮、水果一样都不能少!进食的品种越丰富,营养越平衡和全面。除了那些确定对身体没有益处的,或者身体会产生过敏反应的食物,荤、素食材的品种应该尽量的丰富多样。
做个娇嫩的水妈妈
补充水分对坐月子的新妈咪非常重要,首先,水是供给宝宝乳汁的主要来源;其次,生完宝宝的最初几天因为肠胃功能下降,新妈咪会常常感到口渴;第三,月子里的妈妈们皮肤的水分挥发大于平时,特别爱出汗。另外,水分的补充还有助于新妈咪缓解疲劳、排泄废物呢!
小tip来帮忙:
补水不一定只喝白水,果汁、牛奶、汤等都是好选择,在补水的同时吸收维它命及蛋白质,一举两得。
软一点,再软一点
不论是什么食材,只要是给坐月子的妈妈食用的,都要尽量煮得软一点。新妈妈产后由于体力透支和钙质缺乏,很多人会有牙齿松动的情况,过硬的食物一方面对牙齿不好,另外一方面也不利于肠胃的消化吸收。
月子饮食的don't
don’t!这些事情,不要做!
要大补!要吃肉!
其实你在怀着小宝宝的时候,身体就已经为了给宝宝喂奶而悄悄的储存了3kg的脂肪,所以,如果在坐月子时还进补大量的高脂肪食物的话,不但不利于产后体型的重塑,还会让乳汁会变得粘稠,宝宝难以消化,乳腺也很容易阻塞呢!
小tip来帮忙:
除了肉类以外,甜食和西式点心也是脂肪的一大来源,馋嘴的妈妈一定要管住自己哟!
太热了,吃点凉快的!
杜绝生冷食物也是月子妈妈要特别注意的事情,尤其是那些在闷热的酷暑生产的“可怜人”,千万不能因为贪图一时的凉快而搞坏了自己本来就很虚弱的身体。而且,生冷食物不利于月子妈妈的血液循环,对排除恶露也有反作用。
嘴里没味,多放点调味料!
月子食谱还是应该以清淡、易消化、营养丰富的食材为主。咸、酸、辣……这些调味品固然会让你碗里的食物变得更有滋味,但它们恰恰是月子妈妈的大忌。辛辣的味道会进入乳汁中,让宝宝拒绝吃奶;过咸的食物会在体内会产生凝固水分或血液的作用;而酸味过重的食物也会让妈咪特别容易感到疲劳,而且还有最可怕的——它会导致肌肉下垂松弛,想早日恢复身段的妈妈一定要对它多加小心!
小tip来帮忙:
除了在烹饪的时候少放盐以外,还要特别注意容易“漏网”的下饭小菜,那些腌制的咸菜虽然开胃,但里面含有的盐分非常高!
太忙乱了!什么时候有空什么时候吃吧!
无论家里的那个小小的新成员让你忙碌成什么样,也一定要有规律的进食,不能忙起来就先饿着,等全收拾好了再吃饭,否则你虚弱的肠胃就会罢工,身体也会缺失营养进而影响到宝宝的奶水质量。
小tip来帮忙:
新妈咪千万不要因为半夜授乳打乱了作息习惯而忽略了早餐,授乳期的早餐要比平常更丰富、更重要。
旧观念vs新看法
旧观念vs新看法
在过去因为医疗和科学不发达,生活条件比现代人辛苦,如何让虚弱的新妈妈安全的度过坐月子阶段就成了全家人的大事,所以,传统的月子饮食可以说是谨慎、小心又充满了诸多的禁忌。但是现在,新妈咪在医疗等各方面比较完善的保护下受到的威胁相对减少,那些月子食谱的禁忌在人们的心目中也越来越淡了,那么,是不是老人们的话我们就都不应该相信了呢?
让健康专家来评判一下吧!
旧观念说:生完孩子不能喝水,不然松松的肚皮可就再也回不去啦!
新看法:错!有的老人说产后喝水会引起内脏下垂,肚皮松弛难以恢复等症状,但中西医理论方面都没有任何支持这种说法的理论。而且,新妈咪在产后应该多补充一些水分,原因我们在上面已经解释过了。不过,坐月子时的妈妈们循环系统和消化系统仍旧在恢复中,如果一下摄入大量的水会造成水肿现象,所以建议妈妈们口渴时,可以采多次小口喝水的方式。
旧观念说:生产完赶紧就喝催奶汤!
新看法:错!保证宝宝有充足的奶水是坐月子的妈妈必须要做的工作,催奶汤也是很好的食补来源,但是刚生产完的妈妈们大多乳腺管还未完全通畅,这时要是太急着喝催奶汤,在产后前两三天的涨奶期可能会把新妈咪疼哭的!所以有催奶功能的汤和食物应该在产后三天左右进食。
旧观念说:生完孩子最怕着凉,千万别吃蔬菜和水果!
新看法:片面!前半句阿婆说的很对,产后的新妈咪身体虚寒,不能着凉,忌生冷,可还是能吃蔬菜和水果的。虽然大多数蔬菜和水果都属凉性,但只要经过适当的烧煮就不会对身体造成损害。而且蔬菜中大量的维生素和纤维、水果中的果胶,对新妈咪的精神恢复和产后排毒都是有利的。所以,对于体质较虚的人来说,少吃些苦瓜、萝卜缨、芹菜等过于凉性的的菜肴,或者在吃水果前先在暖气或者太阳下放一会儿,都是很有效的“防凉”小办法。
旧观念说:别喝水,喝米酒!
新看法:片面!喝水的问题我们已经讨论过了,而米酒这个食材对于坐月子的妈妈来说则具有明显的两面性。一般来说,它有活血、促进血液循环的作用,能够帮助排出恶露,但由于酒精对子宫的收缩又有抑制的作用,会延长子宫复原的时间,所以新妈妈在分娩一周内最好避免食用含酒精的食物。
旧观念说:汤最有营养,每天都喝不限量!
新看法:片面!煲汤味道鲜美,容易消化,还能促进乳汁分泌,的确是月子食谱里最优的一种。但喝汤也是有学问的,千万不能因为以上好处就无限制地喝,不然除了会引起宝宝消化系统不适、拉肚子以外,还会让妈妈自己乳房胀痛,甚至导致乳腺炎呢!
旧观念说:月子菜不能放盐,不然伤胃又回奶!
新看法:错!老人们认为月子里吃盐不利于下奶,而且还会伤肠胃,所以总是一点盐也不放,但其实这样的做法并不可取。新妈咪们由于产后出汗较多,乳腺分泌旺盛,体内的盐分很容易流失,若不能适量补充,不但不利于身体的恢复,对乳汁的分泌也会有影响,一般来说,月子饮食中的盐分减少正常量的三分之一即可。
健康月子食物
健康月子食物top12
好了,月子里的饮食原则我们了解的差不多了,那到底什么食材能为月子妈妈的健康保驾护航呢?看看健康专家评选出的“健康月子食物top12”吧,从蔬菜到主食,从餐前汤到饭后甜点,这些推荐食物都具有一个特点:增加营养的,上榜!增加脂肪的,落第!
排名
食材名
上榜原因
no.1
小米
富含 vb1 和 vb2 ,纤维素含量也很高,能帮助月子妈妈恢复体力,刺激肠胃蠕动,增进食欲。
专家提醒: 月子主食不能完全以小米为主,否则会造成营养的流失。而且小米中赖氨酸的含量太低,摄入过量会影响蛋白质的吸收。
no.2
粗粮
饺子
粗粮富含纤维,又有营养又有利于瘦身,坐月子的妈妈可以尝试着用小麦粉和面包饺子!它含有丰富的纤维质,又采取蒸、煮的方法,不用担心油脂,一举多得。
no.3
红糖
红糖含铁量高,是月子妈妈传统的补血好食材,因为它所含的萄葡糖比白糖多得多,所以喝完红糖水后会使人觉得全身温暖。另外,它含多种微量元素和矿物质,能保证身体的循环系统正常工作,促进恶露排出。
专家提醒: 红糖水的饮用不能超过 10 天,时间过长会增加血性恶露,而且夏天会让新妈咪出汗更多而导致体内缺少盐分。
no.4
鸡蛋
鸡蛋可一向是月子最佳食物的前三甲,它富含蛋白质而且利用率高,还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,不但有助于月子里的新妈咪恢复体力,还能维护她神经系统的健康。
专家提醒: 每天吃 3~4 个已足够,过多蛋白质人体无法吸收,还会诱发其他营养病。
no.5
马铃薯
马铃薯富含膳食纤维和 b 族维生素,但因为其中含有的大量淀粉,很多人都以为它是发胖食品。但其实马铃薯中大部分是水分,约占总量 70% ,而且它含有大量能够产生饱腹感的膳食纤维,因此,月子妈妈用马铃薯偶尔代替主食有减肥效果。
no.6
芝麻
芝麻富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素 e ,它能提高和改善月子妈妈的膳食营养质量 ,黑芝麻的营养成分要比白芝麻更优更全面。
健康月子食物top12
no.7
鲫鱼汤
鲫鱼营养价值极高,所含的蛋白质质优、齐全、容易消化,营养素全面,同时,鲫鱼含糖量少,脂肪少,更利于新妈妈的瘦身计划。
专家提醒: 鸡汤、肉汤也有类似的功效,但在吃前应该尽量将浮油撇除,不然会影响奶水质量。
no.8
黄豆芽
含有大量蛋白质、维生素 c 、纤维素等,蛋白质是生长组织细胞的主要原料,能修复生孩子时损伤的组织,维生素 c 能增加血管壁的弹性和韧性,防止出血,纤维素能通肠排毒,可以算是营养和瘦身两不误的典型蔬菜代表了。
no.9
莲藕
富含淀粉、维生素和矿物质,月子里的新妈妈吃莲藕能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲。而且莲藕纤维丰富,能增加肠道蠕动,促进排出,瘦身效果值得称道。
no.10
山楂
酸甜可口,能让没有胃口的新妈咪增强食欲,帮助消化,而且能促使子宫收缩和加快恶露的排出。
专家提醒: 山楂并不属于温性水果,新妈咪吃山楂要适量,最好能作为煲汤的配料或者煮水喝。
no.11
木瓜汁
木瓜性温,不寒不燥,其中的营养容易被皮肤直接吸收,促进身体行气活血,使身体更易吸收充足的营养。木瓜还能很好地调整消化机能,有去热滞的作用。
no.12
低脂
酸奶
酸奶中含有妈妈们应该补充的钙质,其中富含的乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素。同时,酸奶还能增加饱腹感,是嘴馋时候的零食上选。
小链接:这些食物碰不得
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除了我们提到过的辛辣食物、过酸过咸的食物外,下面这几种常见的零食和饮品也要提醒新妈咪们注意,它们最好不要出现在你的月子食谱上哟!
茶:茶叶中含有的鞣酸会影响肠道对铁的吸收,容易引起产后贫血;茶水中还含有×××,饮用茶水后会难以入睡,影响新妈妈的体力恢复。而且茶水通过乳汁进入宝宝体内后,会让他突然肠胃痉挛,烦躁大哭。
巧克力:巧克力会影响食欲,不想正常进餐,造成身体所需的其他营养供给不足。同时因为新妈妈的运动量不大,贪吃巧克力还会造成多余热量聚集,形成脂肪。
乌梅:梅子类的的小零食是很多月子妈妈的最爱,但是这种酸涩食品会阻滞血液的正常流动,不利于恶露的顺利排出。
冰品:不利于消化系统的恢复和血液的循环,还会给新妈咪的牙齿带来不良影响。