在运行Linux操作系统的服务器上，通常会安装PHP脚本解释器以支持动态网页内容。而PHP脚本解释器一般作为CGI（通用网关接口）方式与Web服务器进行交互。在运行PHP-CGI脚本时，有时候需要重启PHP-CGI以使配置更改生效或解决一些问题。

要重启PHP-CGI服务，首先需要知道PHP-CGI进程的运行状态，可以通过以下命令检查：

```sh
ps aux | grep php-cgi
```

在输出中可以看到相关的php-cgi进程，其PID（进程ID）可以用来终止进程。如果要停止PHP-CGI进程，可以使用以下命令：

```sh
kill -9
```

然后再启动PHP-CGI进程，可以使用以下命令：

```sh
/usr/bin/php-cgi -b 127.0.0.1:9000 &
```

上述命令中`-b`参数指定了PHP-CGI的绑定地址和端口。通过重启PHP-CGI进程，可以使配置更改生效，同时也可以解决一些由于PHP-CGI进程崩溃或卡死导致的问题。

在某些情况下，可以通过脚本实现自动重启PHP-CGI进程。例如，可以编写一个简单的Shell脚本如下：

```sh
#!/bin/bash

PHP_CGI_BIN="/usr/bin/php-cgi"
PHP_CGI_PORT="127.0.0.1:9000"
PID_FILE="/var/run/php-cgi.pid"

if [ -f $PID_FILE ]; then
kill -9 `cat $PID_FILE`
rm $PID_FILE
fi

$PHP_CGI_BIN -b $PHP_CGI_PORT &
echo $! > $PID_FILE
```

上述脚本会检查是否存在PHP-CGI进程的PID文件，如果存在则终止旧的PHP-CGI进程，然后启动新的PHP-CGI进程并保存新的PID到文件中。通过定时执行此脚本，可以实现PHP-CGI进程的自动重启。

需要注意的是，重启PHP-CGI进程会中断当前正在运行的PHP脚本，因此建议在低峰时段进行重启操作，以避免对网站访问者产生影响。

总的来说，重启PHP-CGI进程是维护Linux服务器上PHP运行环境的常规操作之一，通过合适的方式实现PHP-CGI进程的重启，可以确保PHP脚本的正常运行，并提高服务器的稳定性和可靠性。