实际上，Java本来就是从C++衍生出来的， 而且Java语言的对象模型几乎就是C++对象模型的简化版。然而，C++和Java之间仍存在一些显著的差异。
Java是一种优秀的程序设计语言，相对而言，Java更容易学习，并且编程环境更为简单。
1.Java为纯面向对象的语言，能够直接反应现实生活中的对象，容易理解，编程更容易。
2.跨平台，java是解释性语言，编译器会把java代码变成中间代码，然后在JVM上解释执行，由于中间代码和平台无关因此，java语言可以跨平台执行，具有很好的移植性。
3.Java提供了很多内置的类库，简化了开发人员的程序设计工作，缩短了项目的开发时间。例如，Java语言提供了对多线程的支持，提供了对网络通信的支持，最重要的是提供了垃圾回收器，这使得开发人员从对内存的管理中解脱出来。
4.去除了C++语言中难以理解、容易混淆的特性，例如头文件、指针、结构、单元、运算符重载、虚拟基础类、多重继承等，使得程序更加严谨、简洁。
总结一下Java的小知识，只是想稍微提醒一下自己这些基础的东西，放在这里，随时可以阅览和添加一下，以免走错了方向。
废话不多说，不跑题，还是来直接回答题主所提出的问题吧！
C++有而Java没有的特性
C++支持多重继承，Java语言不支持多重继承。但是Java引入了接口的概念，可以同时实现多个接口。由于接口也具有多态特性，因此在Java语言中可以通过实现多个接口来实现与C++语言中多重继承类似的目的。
C++语言支持运算符重载，而Java语言不支持运算符重载。
C++语言支持预处理，而Java语言没有预处理器。Java虽然不支持预处理功能(头文件、宏定义等)，但它提供的import机制和C++中的预处理器功能类似。
C++支持默认函数参数，而Java不支持。
C++支持goto语句，而Java不提供goto语句(但Java中goto是保留关键字)。
C++支持自动强制类型转换，这会导致程序的不安全；Java不支持自动强转，必须由开发人员进行显式地强制类型转换。
C++中结构和联合的所有成员均为公有，这回导致安全性问题的发生，而Java根本就不包含结构和联合，所有的内容都封装在类里面。
Java有而C++没有的特性
Java语言提供了垃圾回收器来实现垃圾的自动回收，不需要程序显式地管理内存的分配。在C++语言中，需要开发人员去管理对内存的分配(包括申请与释放)，而在C++语言中，通常都会把释放资源的代码放到析构函数中。Java语言引入了一个finalize()方法，当垃圾回收器将要释放无用对象的内存时，会首先调用该对象的finalize()方法，因此，开发人员不需要关心也不需要知道对象所占的内存空间何时会被释放。
Java提供对注释文档的内建支持，而C++没有。
Java包含了一些标准库，用于完成特定的任务。例如，Java提供了用于访问数据库的JDBC库，用于实现分布式对象的RMI等标准库。而C++则依靠一些非标准的、由其他厂商提供的库。
Java有反射机制，允许程序在运行时进行自我检查，同时也允许对其内部的成员进行操作。C++没有提供这样的特性。
Java为解释性语言，其运行过程为：程序源代码经过Java编译器编译成字节码，然后由JVM解释执行。而C/C++为编译型语言，源代码经过编译和链接后生成可执行的二进制代码。因此，Java的执行速度比C/C++慢，但是Java能够跨平台执行，而C/C++不能。
Java为纯面向对象语言，所有代码(包括函数、变量等)必须在类中实现，除基本数据类型(包括int、float等)外，所有类型都是类。此外，Java语言中不存在全局变量或全局函数，而C++兼具面向对象和面向过程变成的特点，可以定义全局变量和全局函数。
Java语言中没有指针的概念，这有效防止了C/C++语言中操作指针可能引起的系统问题，从而使程序变得更加安全。
Java字符串类作为Java语言的一部分定义，而不是作为外加的延伸部分，在整个系统中建立字符串和访问字符串元素的方法是一致的。C++不支持字符串变量，使用“Null”终止符代表字符串的结束。
总结
Java其实也是由C++发展而来，保留了C++的大部分内容，其编程方式类似于C++，但是摒弃了C++的诸多不合理之处，从根本上解决了C++的固有缺陷。使得Java句法更清晰，规模更小，更易学，同时更趋于健壮性，安全性和平台无关性。
