（摘自参考其他博客的说明）
Android中的SurfaceView在更新视图时，为了提高更新效率，加强用户体验，采用了双缓存机制。
Android的官方说明：
Note: On each pass you retrieve the Canvas from the SurfaceHolder, the previous state of the Canvas will be retained. In order to properly animate your graphics, you must re-paint the entire surface. For example, you can clear the previous state of the Canvas by filling in a color with drawColor() or setting a background image with drawBitmap(). Otherwise, you will see traces of the drawings you previously performed.
简单理解：
在运用时可以理解为：SurfaceView在更新视图时用到了两张Canvas，一张frontCanvas和一张backCanvas，每次实际显示的是frontCanvas，backCanvas存储的是上一次更改前的视图，当使用lockCanvas（）获取画布时，得到的实际上是backCanvas而不是正在显示的frontCanvas，之后你在获取到的backCanvas上绘制新视图，再unlockCanvasAndPost（canvas）此视图，那么上传的这张canvas将替换原来的frontCanvas作为新的frontCanvas，原来的frontCanvas将切换到后台作为backCanvas。例如，如果你已经先后两次绘制了视图A和B，那么你再调用lockCanvas（）获取视图，获得的将是A而不是正在显示的B，之后你讲重绘的C视图上传，那么C将取代B作为新的frontCanvas显示在SurfaceView上，原来的B则转换为backCanvas。
SurfaceView 并且实现SurfaceHolder.Callback的接口。
2、需要重写一下3个方法：
public void surfaceChanged(SurfaceHolder holder,int format,int width,int height){} //在SurfaceView 的大小发生改变时激发
public void surfaceCreated(SurfaceHolder holder){} //SurfaceView 在创建时激发，一般在这里调用画图的线程。
public void surfaceDestroyed(SurfaceHolder holder) {} //SurfaceView 销毁时激发，一般在这里将画图的线程停止、释放。
3、SurfaceHolder
SurfaceHolder,surface的控制器，处理Canvas上画的效果和动画，控制表面，大小，像素等。
(1)、abstract void addCallback(SurfaceHolder.Callback callback);
// 给SurfaceView当前的持有者一个回调对象。
(2)、abstract Canvas lockCanvas();
// 锁定画布，一般在锁定后就可以通过其返回的画布对象Canvas，在其上面画图等操作了。
(3)、abstract Canvas lockCanvas(Rect dirty);
// 锁定画布的某个区域进行画图等..因为画完图后，会调用下面的unlockCanvasAndPost来改变显示内容。
// 相对部分内存要求比较高的游戏来说，可以不用重画dirty外的其它区域的像素，可以提高速度。
(4)、abstract void unlockCanvasAndPost(Canvas canvas);
// 结束锁定画图，并提交改变。
4、整个过程
继承SurfaceView并实现SurfaceHolder.Callback接口 ---->
SurfaceView.getHolder()获得SurfaceHolder对象 ---->
SurfaceHolder.addCallback(callback)添加回调函数---->
SurfaceHolder.lockCanvas()获得Canvas对象并锁定画布---->
Canvas绘画 ---->
SurfaceHolder.unlockCanvasAndPost(Canvas canvas)结束锁定画图，并提交改变，将图形显示。
