一：编码
编码的本质就是让只认识0和1的计算机，能够理解我们人类使用的语言符号，并且将数据转换为二进制进行存储和传输。
1.二进制
比如用篝火来表示人数
用来存放一位0或1，就是计算机里最小的存储单位，叫做【位】，也叫【比特】(bit)。我们规定8个比特构成一个【字节】(byte)，这是计算机里最常用的单位。
bit和byte长得有点像，可别混淆！1byte = 8bit，也就是1字节等于8比特。
2.编码表
除了0、1这些阿拉伯数字，像a、b、c这样的52个字母(包括大小写)，还有一些常用的符号(例如*、#、@等)在计算机中存储时也要使用二进制数来表示，而具体用哪些二进制数字表示哪个符号，理论上每个人都可以有自己的一套规则(这就叫编码)。
但大家如果想要互相沟通而不造成混乱，就必须使用相同的编码规则。如果使用了不同的编码规则，那就会彼此读不懂，这就是“乱码”的由来。为了避免乱码，一段世界历史就此启动。一开始，是美国首先出台了ASCII编码，统一规定了常用符号用哪些二进制数来表示。
UTF-8(8-bit Unicode Transformation Format)。
它是一种针对Unicode的可变长度字符编码，它可以使用1~4个字节表示一个符号，根据不同的符号而变化字节长度，而当字符在ASCII码的范围时，就用一个字节表示，所以UTF-8还可以兼容ASCII编码。
编码史浓缩成一个表格表示，就是下表：
3.八进制和十六进制
8进制是用0，1，2，3，4，5，6，7；16进制是用0，1，2，3，4，5，6，7，8，9，a，b，c，d，e，f来表示。比如说，字母K在ASCII编码表用不同进制表示的话是这样的：
接下来，介绍几种编码方案在当前的使用情况：
第0，计算机是有自己的工作区的，这个工作区被称为“内存”。数据在内存当中处理时，使用的格式是Unicode，统一标准。
第1，数据在硬盘上存储，或者是在网络上传输时，用的是UTF-8，因为节省空间。但你不必操心如何转换UTF-8和Unicode，当我们点击保存的时候，程序已经“默默地”帮我们做好了编码工作。
第2，一些中文的文件和中文网站，还在使用GBK，和GB2312。
基于此，有时候面对不同编码的数据，我们要进行一些操作来实现转换。这里就涉及接下来要讲的【encode】(编码)和【decode】(解码)的用法。
4.encode()和decode()
编码，即将人类语言转换为计算机语言，就是【编码】encode()；反之，就是【解码】decode()。它们的用法如下图所表示：
1~2行是encode()的用法，3-4行是decode()的用法
将人类语言编码后得到的结果，有一个相同之处，就是最前面都有一个字母b，比如b'\xce\xe2\xb7\xe3'，这代表它是bytes(字节)类型的数据，我们可以用type()函数验证一下。
所谓的编码，其实本质就是把str(字符串)类型的数据，利用不同的编码表，转换成bytes(字节)类型的数据
编码结果中除了标志性的字母b，你还会在编码结果中看到许多\x，你再观察一下这个例子：b'\xce\xe2\xb7\xe3'。\x是分隔符，用来分隔一个字节和另一个字节。
此外，用decode()解码的时候则要注意，UTF-8编码的字节就一定要用UTF-8的规则解码，其他编码同理，否则就会出现乱码或者报错的情况
我们再来看下ASCII编码，它不支持中文，所以我们来转换一个大写英文字母K。
看到大写字母K被编码后还是K，但这两个K对计算机来说意义是不同的。前者是字符串，采用系统默认的Unicode编码，占两个字节。后者则是bytes类型的数据，只占一个字节。这也验证我们前面所说的编码就是将str类型转换成bytes类型。
二：文件读写
文件读写，是Python代码调用电脑文件的主要功能，能被用于读取和写入文本记录、音频片段、Excel文档、保存邮件以及任何保存在电脑上的东西。
1.读取文件
电脑需要安装Python环境，如果没有安装的可以看下我之前发的Python安装教程。
首先，我们先在桌面新建一个test文件夹，然后在文件夹里新建一个名为abc的txt文件，在里面随便写点儿什么，然后用编辑器Visual Studio Code打开这个文件。
然后用VS Code新建一个open.py的Python文件，也放在test文件夹里，我们就在这里写代码。
【第1步-开】使用open()函数打开文件。语法是这样的：
file1这个变量是存放读取的文件数据的，以便对文件进行下一步的操作。
open()函数里面有三个参数
第一个参数是文件的保存地址，一定要写清楚，否则计算机找不到。
要找到你的文件地址，只需要把要打开的文件直接拖到编辑器终端的窗口里，就会显示出文件地址，然后复制一下就好。
不过文件的地址有两种:相对路径和绝对路径，拖到终端获取的地址是绝对路径。
绝对路径就是最完整的路径，相对路径指的就是【相对于当前文件夹】的路径，也就是编写的这个py文件所放的文件夹路径。
如果你要打开的文件和open.py在同一个文件夹里，这时只要使用相对路径就行了，而要使用其他文件夹的文件则需使用绝对路径。
将txt文件拖入终端窗口，获得文件的绝对路径
Windows系统里，常用\来表示绝对路径，/来表示相对路径，所以当你把文件拖入终端的时候，绝对路径就变成：
\在Python中是转义字符，所以时常会有冲突。为了避坑，Windows的绝对路径通常要稍作处理，写成以下两种格式；
获取文件的相对路径还有个小窍门，用VS Code打开文件夹，在文件点击右键，选择：
第二个参数表示打开文件时的模式。这里是字符串 'r'，表示 read，表示我们以读的模式打开了这个文件。除了'r',其他还有'w'(写入)，'a'(追加)等模式。
第三个参数encoding='utf-8'，表示的是返回的数据采用何种编码，一般采用utf-8或者gbk。注意这里是写encoding而不是encode。
读文件的三步:开——读——关，【第1步-开】我们就讲完了，现在看【第2步-读】。
第2行代码就是在读取file1的内容，写法是变量file1后面加个.句点，再加个read()，并且把读到的内容放在变量filecontent里面，这样我们才能拿到文件的内容。
现在我们想要看看读到了什么数据，可以用print()函数看看。请你在自己的电脑里，把剩下的代码补全，可参考下面的代码
然后，在编辑器窗口【右键】，选择【在终端中运行Python文件】，这时终端显示的是：
【第3步-关】关闭文件，使用的是close()函数。
关闭文件的原因有两个：1.计算机能够打开的文件数量是有限制的，open()过多而不close()的话，就不能再打开文件了。2.能保证写入的内容已经在文件里被保存好了。
总结图：
2.写文件
【第1步-开】以写入的模式打开文件。
第1行代码：以写入的模式打开了文件"abc.txt"。
open()中还是三个参数，其他都一样，除了要把第二个参数改成'w'，表示write，即以写入的模式打开文件。
【第2步-写】往文件中写入内容，使用write()函数。
第2-3行代码：往“abc.txt”文件中写入了“张无忌”和“宋青书”这两个字符串。\n表示另起一行。
''w'写入模式会给你暴力清空掉文件，然后再给你写入。
如果你只想增加东西，而不想完全覆盖掉原文件的话，就要使用'a'模式，表示append，你学过，它是追加的意思。
如果不想把之前txt文件中的内容弄没的话，可以这么写：
【第3步-关】还是要记得关闭文件，使用close()函数，看代码：
有两个小提示：1.write()函数写入文本文件的也是字符串类型。2.在'w'和'a'模式下，如果你打开的文件不存在，那么open()函数会自动帮你创建一个。
在一个叫1.txt文件里写入字符串'难念的经' 然后读取这个1.txt文件的内容，并打印出来。
总结下写文件的三步法：
如果我们想写入的数据不是文本内容，而是音频和图片的话，该怎么做呢？
这里再顺便补充一个用法，为了避免打开文件后忘记关闭，占用资源或当不能确定关闭文件的恰当时机的时候，我们可以用到关键字with，之前的例子可以写成这样：
3.小练习
在自己的电脑里新建一个scores.txt来操作
统计这四个学生的魔法作业的总得分，然后再写入一个txt文件。我们是需要把四个人的数据分开处理的，我们想要按行处理，而不是一整个处理，所以读的时候也希望逐行读取。我们需要使用一个新函数readlines()，也就是“按行读取”。
readlines() 会从txt文件取得一个列表，列表中的每个字符串就是scores.txt中的每一行。而且每个字符串后面还有换行的\n符号。
我们就可以使用for循环来遍历这个列表，然后处理列表中的数据
我们要把这里每一行的名字、分数也分开，这时需要我们使用split()来把字符串分开，它会按空格把字符串里面的内容分开。
split()是把字符串分割的，而还有一个join()函数，是把字符串合并的。
这4个列表的第0个数据是姓名，之后的就是成绩。我们需要先统计各人的总成绩，然后把姓名和成绩放在一起。
接下来就是把成绩写入一个空的列表，因为这样才有助于我们之后写入一个txt文件。
14行的代码是打开一个叫winner.txt的文件。(如果电脑中不存在winner.txt的话，这行代码会帮你自动新建一个空白的winner.txt)
15行的代码是以writelines()的方式写进去，为什么不能用write()？因为final_scores是一个列表，而write()的参数必须是一个字符串，而writelines()可以是序列，所以我们使用writelines()。
本节课程就到这里，内容有点多，希望大家反复观看
