1.docker run使用-v 绑定一个卷
来实现容器中的目录与本地某个目录的联通，这样可以让容器中的数据在容器销毁之后仍然可以被保留下来。下面是一些基本的步骤：

创建一个本地目录，用于存储容器中的数据。例如，我们可以在本地创建一个目录 /data，用于存储容器中的数据。

在运行容器时，使用 -v 参数将本地目录挂载到容器内部的目录上。例如，如果我们要运行一个 MySQL 容器，并将本地的 /data 目录挂载到容器内部的 /var/lib/mysql 目录上，可以使用如下命令：

docker run -d \
    --name my-mysql \
    -v /data:/var/lib/mysql \
    -e MYSQL_ROOT_PASSWORD=my-secret-pw \
    mysql:latest

在这个命令中，我们使用 -v 参数将本地的 /data 目录挂载到容器内部的 /var/lib/mysql 目录上。这样，在容器内部的数据就会被保存到本地的 /data 目录中。

运行容器后，容器中的数据就可以和本地的 /data 目录保持联通了。例如，如果我们要在 MySQL 容器中创建一个名为 mydatabase 的数据库，可以使用如下命令：

docker exec -it my-mysql mysql -uroot -pmy-secret-pw -e "CREATE DATABASE mydatabase;"

在这个命令中，我们使用 docker exec 命令进入到运行中的 MySQL 容器中，并执行一个 SQL 命令来创建一个名为 mydatabase 的数据库。由于我们已经将容器内部的 /var/lib/mysql 目录挂载到了本地的 /data 目录上，因此在容器内部创建的数据也会被保存到本地的 /data 目录中。

总之，使用数据卷可以让容器中的目录和本地的某个目录保持联通，从而实现容器数据的持久化。

2.docker-compose.yml中使用数据卷（Volume）
在 Docker Compose 中，可以使用 volumes 来实现容器中的目录与本地某个目录的联通。下面是一个基本的例子：
假设我们有一个 Django 应用程序和一个 MySQL 数据库。我们想要将 Django 应用程序和 MySQL 数据库分别运行在两个容器中，并且想要将 MySQL 数据库中的数据保存到本地的 /data/mysql 目录中。在这种情况下，我们可以创建一个 docker-compose.yml 文件，并在其中指定 volumes，如下所示：

version: "3"

services:
  db:
    image: mysql
    volumes:
      - /data/mysql:/var/lib/mysql
    environment:
      MYSQL_ROOT_PASSWORD: my-secret-pw

  web:
    build: .
    volumes:
      - .:/code
    ports:
      - "8000:8000"
    depends_on:
      - db
    environment:
      DB_HOST: db
      DB_NAME: mydatabase
      DB_USER: root
      DB_PASSWORD: my-secret-pw

在上面的 docker-compose.yml 文件中，我们定义了两个服务：一个 MySQL 服务（名为 db），一个 Django 服务（名为 web）。我们还定义了两个 volumes，一个用于将本地的 /data/mysql 目录挂载到 MySQL 容器中的 /var/lib/mysql 目录上，另一个用于将当前目录（即 .）挂载到 Django 容器中的 /code 目录上。

这样，在运行 Docker Compose 时，我们可以使用如下命令：

docker-compose up

Docker Compose 会自动创建并启动两个容器，并将它们连接在一起。MySQL 容器中的数据会被保存到本地的 /data/mysql 目录中，而 Django 容器中的代码会被保存到本地的当前目录中。
区别：
使用 volumes 可以让容器中的目录和本地的某个目录保持联通，从而实现容器数据的持久化。

使用 -v 参数将本地的目录挂载到容器中时，Docker 会将本地目录中的数据直接复制到容器中，但容器中的数据并不会自动同步到本地目录中。这意味着，如果容器被删除或本地目录被删除，那么数据也将被删除，无法进行持久化。

相比之下，使用 volumes 来挂载目录时，Docker 会将数据存储在 Docker 所管理的卷中。这些卷可以被 Docker Compose 管理，可以轻松地备份和恢复。此外，可以使用 docker volume 命令来管理这些卷。使用 volumes，可以更好地管理和持久化容器中的数据。

另外，使用 volumes 还可以在容器中共享数据，并且可以在多个容器之间共享。这种方法可以减少数据复制的时间和空间，并减少硬盘的使用量。

综上所述，使用 volumes 比使用 -v 参数更加灵活和可管理，可以更好地管理容器中的数据，可以减少硬盘使用量，并且可以在多个容器之间共享数据。