使用默认的语言库识别
1.安装Tesseract
从 http://code.google.com/p/tesseract-ocr/downloads/list下载Tesseract，目前版本为Tesseract3.02。因为只是测试使用，这里直接下载winodws下的安装文件tesseract-ocr-setup-3.02.02.exe。安装成功后会在相应磁盘上生成一个Tesseract-OCR目录。通过目录下的tesseract.exe程序就可以对图像字符进行识别了。
2.准备一副待识别的图像，这里用画图工具随便写了一串数字，保存为11111.jpg，如下图所示：
3. 开始菜单打开命令行，定位到Tesseract-OCR目录，输入命令：
其中result表示输出结果文件txt名称，eng表示用以识别的语言文件为英文，7表示把图像看作一个单文本行。
3. 打开Tesseract-OCR目录下的result.txt文件，看到识别的结果为764-2316857，有2个字符识别错误，识别率还不是很高，那有没有什么方法来提供识别率呢？Tesseract提供了一套训练样本的方法，用以生成自己所需的识别语言库。下面介绍一下具体训练样本的方法。
关于如何训练样本，Tesseract-OCR官网有详细的介绍 http://code.google.com/p/tesseract-ocr/wiki/TrainingTesseract3 。这里通过我自己做的例子来介绍一下如何进行样本训练。
1.下载工具jTessBoxEditor. http://sourceforge.net/projects/vietocr/files/jTessBoxEditor/，这个工具是用来训练样本用的，由于该工具是用JAVA开发的，需要安装JDK，才能运行。可以在http://www.oracle.com/technetwork/java/javase/downloads/jdk7-downloads-1880260.html 下载 Java SE Development Kit 7u71，看你电脑的具体需求环境。
2.把所有的需要训练的图片合并为一张tiff格式的图片，如何合并呢？通过jTessBoxEditor中的Merge Tiff 来完成，不过他的小缺点就是只能合并多张tiff格式的，如果你的图片是jpg的，需要先通过格式工厂转换为tif。
3.合并图像。运行jTessBoxEditor工具，在点击菜单栏中Tools--->Merge TIFF。在弹出的对话框中选择样本图像（按Shift选择多张），合并成new.font.exp0.tif文件。
4.生成Box File文件。在new.font.exp0.tif所在的目录下打开一个命令行，输入：
该文件记录了tesseract识别出来的每一个字和其位置坐标。
注：Make Box File的命令格式为：
tesseract [lang].[fontname].exp[num].tif [lang].[fontname].exp[num] batch.nochop makebox
其中lang为语言名称，fontname为字体名称，num为序号，可以随便定义。
5.文字校正。使用jTessBoxEditor中的Box Editor打开new.font.exp0.tif文件，需要记住的是第4步生成的new.font.exp0.box要和这个new.font.exp0.tif文件同在一个目录下。如下图所示，可以看出有些字符识别的不正确，可以通过该工具手动对每张图片中识别错误的字符进行校正。校正完成后保存即可。
6.定义字体特征文件。Tesseract-OCR3.01以上的版本在训练之前需要创建一个名称为font_properties的字体特征文件。
font_properties不含有BOM头，文件内容格式如下：
<fontname> <italic> <bold> <fixed> <serif> <fraktur>
其中fontname为字体名称，必须与[lang].[fontname].exp[num].box中的名称保持一致。<italic> 、<bold> 、<fixed> 、<serif>、 <fraktur>的取值为1或0，表示字体是否具有这些属性。
在样本图片所在目录下创建一个名称为font_properties的文件，
.
用记事本打开，输入以下下内容：
这里全取值为0，表示字体不是粗体、斜体等等。
7.生成语言文件
在样本图片所在目录下创建一个批处理文件rem，
输入如下内容：
echo Run Tesseract for Training.. tesseract.exe new.font.exp0.tif new.font.exp0 nobatch box.train echo Compute the Character Set.. unicharset_extractor.exe new.font.exp0.box mftraining -F font_properties -U unicharset -O new.unicharset new.font.exp0.tr echo Clustering.. cntraining.exe new.font.exp0.tr echo Rename Files.. rename normproto new.normproto rename inttemp new.inttemp rename pffmtable new.pffmtable rename shapetable new.shapetable echo Create Tessdata.. combine_tessdata.exe new. （这里new后面的 . 不能缺少）
最后把批处理文件rem的后缀改为.bat 。
将批处理通过命令行执行（call rem）。执行后的结果如下：
必须确定的是Offset 1、3、4、5、13的数据不是-1，那么一个新的字典就算生成了。
new.traineddata是最终生成的字典。将生成的new.traineddata拷贝到Tesseract-OCR-->tessdata目录下。以后就可以使用该该字典来识别了，例如：
