食堂是企业后勤管理最重要的一环也是员工日常生活的高频刚需,需求推动发展,企业食堂管理也在不断升级中,从一卡通、刷卡器转向建设智慧食堂,但如今智慧食堂行业没有明确规范,系统良莠不齐,企业到底应该如何选择实用、适用、好用的智慧食堂管理系统呢?
增管理
智慧食堂管理系统基于企业管理特色和食堂情况,重新架构组织化管理,进行信息和数据的整合化升级,企业食堂管理者可在系统内一键查询食堂所有管理信息、数据,实现信息透明,数据精准。
订餐管理——免去用户在食堂点餐过程,提高食堂运营效率的同时,有利于食堂精确用餐人数。经过一段时间的数据积累后,系统可根据营业数据统计情况建议调整菜品,增加食堂收益,提高用户满意度。
食安监管——可做到食材出入库的精确记录,并有农残检测、菜品追溯、明厨亮灶、菜品留样等功能,极大降低食堂安全方面的运营风险。
营养卫士——系统根据个人基本资料通过大数据分析可为用户计算出该用户营养摄入情况,在之后的点单及就餐时,会提供个性化的饮食营养建议,指引用户更加科学营养的就餐。
减流程
企业食堂管理的智慧优化主要是为了提高管理水平,方便食堂管理者缩短经营步骤,提高整体的运营水平。智慧食堂通过信息化平台协助食堂方进行调节管理,不借助人力,全程信息集中处理。
进销存管理——进入智慧食堂管理系统的进销存管理,精准汇总的原料出入库情况、供应商采购计划、原料反算数据一目了然,可实现食堂精准备餐,减少原料浪费,降低剩餐率
快速对账——系统对档口数据的信息汇总统计,食堂管理者可一键生成多维度数据分析报表,进行精准快速对账,避免数据混乱问题出现,帮助食堂进行财务状况分析。
大屏云监管平台——大数据平台,今日就餐数据、用餐满意度、菜品数据分析、就餐人数统计、就餐数据统计的综合统计分析,实现数据的可视化,为领导决策提供BI数据分析参考。
企业食堂管理是一门精打细算的艺术,数据的整合为基本功能,智慧食堂让极简应用与智能设备相结合,实现企业食堂智能点餐、实时统计、精准备餐、降本增效,减轻食堂管理压力,全面提升企业食堂管理水平。