str = '\u4eac\u4e1c\u653e\u517b\u7684\u722c\u866b'

方法1:使用unicode_escape

str.encode().decode("unicode_escape")
print(str)

# 总结:str.encode() 把字符串转换为其raw bytes形式;  
       bytes.decode() 把raw bytes转换为字符串形式
# 编码问题,先看内容类型type(text)
# 若bytes,则 text.decode("unicode_escape")
# 若str,则 text.encode().decode("unicode_escape")
         或text.encode("utf-8").decode("unicode_escape")

方法2:使用json.loads

import json
print(json.loads('"%s"' % str))

方法3:使用eval

print(eval('u"%s"' % str))
# print(eval("u'%s'" % str))