流水线上的自动称重机通常是基于称重传感器和分拣装置的配合工作。当食品放置在传送带上时，传送带将食品带到称重传感器上，传感器将检测食品的重量并将其传输到控制系统PLC中。控制系统根据预先设定的重量范围，通过分拣装置将食品自动分拣到相应的分区中。
通过准确称重并分拣，企业可以获取合格产品的质量与数量、次品质量与数量等信息，从而采取灵活的销售策略，确保产品正常销售，保护消费者的合法权益，也能妥善处理次品，减少消费者投诉，避免产生不好的印象。
为保障设备安全稳定运行，企业还需要加强对自动称重机的监控管理水平。基于PLC数据采集的自动称重机远程监控系统解决方案。通过工业智能网关接入PLC进行数据采集和传输工作，将产品重量、产品计数、设备电压电流、开关机状态等数据对接到监控中心平台实现可视化展示、处理、管理与分析，以了解各项生产数据变化并及时采取措施，确保设备安全与产品质量。
1、远程监控与设备管理
实现对各台自动称重机的远程监控与在线管理，获取设备运行状态、工艺参数等信息，并编辑配置设备信息，形成设备电子档案，从而及时采取措施管理控制。
2、异常监测与报警处理
实现自定义报警监测，通过微信、短信、邮件等方式进行通知，采取远程控制手段启停设备，及时处理报警信息，避免出现更大的事故与损失。
3、数据统计与报表显示
合格产品与不合格产品的重量、数量等信息快速生成报表，管理人员可以了解年、月、日不同时间段的数据变化，从而合理调控采取措施，改善生产工艺，保障生产效率与产品质量。
