ASCII码：美国制定了一套字符编码，对英语字符与二进制位之间的关系，做了统一规定。这被称为ASCII 码

Unicode：世界上存在着多种编码方式，同一个二进制数字可以被解释成不同的符号。可以想象，如果有一种编码，将世界上所有的符号都纳入其中。每一个符号都给予一个独一无二的编码，那么乱码问题就会消失。这就是 Unicode，就像它的名字都表示的，这是一种所有符号的编码

UTF-8：互联网的普及，强烈要求出现一种统一的编码方式。UTF-8 就是在互联网上使用最广的一种 Unicode 的实现方式。UTF-8 最大的一个特点，就是它是一种变长的编码方式。它可以使用1~4个字节表示一个符号，根据不同的符号而变化字节长度。