JPA中要对数据库进行操作前，必须先取得EntityManager实例，这有点类似JDBC在对数据库操作之前，必须先取得Connection实例，EntityManager是JPA操作的基础，它不是设计为线程安全（Thread-safe）。
EntityManager实例基本上是从EntityManagerFactory上调用createEntityManager()方法来取得，在 第一个 JPA（单机客户端） 中有看到实际的例子，若您使用容器管理，则可以使用@PersistenceContext注入EntityManger，像是第一个 JPA（容器管理） 所示范的，或者您可以使用@PersistenceUnit注入EntityManagerFactory，再用它来建立EntityManager，如 在 Servlet 中直接使用 JPA 所示范的。
EntityManager主要在管理Entity实例生命周期，透过EntityManager，您对Entity实例的操作，可以对应至数据库进行新增、查找、修改、删除、重清等动作，以下先简介API的使用，以Application-Managed EntityManager为例作说明，您必须搭配 Entity 生命周期 以对Entity在EntityManager中的Managed、Detached、Removed状态获得更进一步的了解。
要新增资料，可以使用EntityManager的persist()方法，这也会让Entity实例处于Managed状态，例如：
User user = new User();
// 设定 user 相关属性entityManager.persist(user);
若要取得数据表中的数据，使用EntityManager的find()方法，指定主键对象与Class实例来取得对应的数据并封装为对象，查找回的对象会处于Managed的状态：
User user = entityManager.find(User.class, id);
若数据库中已有对应数据，则要修改数据有几种方式：
- 若对象是在Managed状态，例如查找对象之后，直接更新对象，在交易确认之后，对象的更新就会反应至数据表之中：
User user = entityManager.find(User.class, id);
user.setName("Justin Lin");
- 若对象属于生命周期的Detached状态，您可以使用EntityManager的merge()方法将对象转至生命周期的Managed状态，合并对象上之变更：
// 若 user 状态有所变动
entityManager.merge(user);
- 也可以先使用merge()方法将Detached状态的Entity实例转至Managed的状态，再更新对象，在交易确认之后，对象的更新就会反应至数据表之中：
User user1 = entityManager.merge(user);
user1.setName("Justin Lin");
若要删除数据表中的数据，则对象必须是在Managed的状态，例如用EntityManager的find()方法查找对象，以查找到的对象配合remove()方法来移除，或是使用merge(()方法将Entity处于Managed状态再用remove()移除，移除之后，对象对应不到数据表格中实际的数据，处于Removed状态：
User user = entityManager.find(User.class, id);
entityManager.remove(user);
若在加载某个Entity实例之后，而数据表格因另一个操作而发生变动，您可以使用EntityManager的refresh()方法，将数据表格的更动加载Entity实例中，若Entity先前有了一些更动操作，则会被覆盖：
entityManager.refresh(user);
您可以使用EntityManager的flush()方法，强制EntityManager中管理的所有Entity对应的数据表格与Entity的状态同步：
entityManager.flush();
EntityManager的clear()方法，可以将EntityManager所管理的Entity实例清除，使Entity处于Detached状态：
entityManager.clear();
每个EntityManager都与一个 Persistence Context 关联，EntityManager不直接维护Entity，而是将之委托给Persistence Context，Persistence Context中会维护一组Entity实例，每个Entity在Persistence Context为Managed状态，Entity实例会有Managed、Detached、Removed状态，这在 Entity 生命周期 中再作进一步的说明。
