只注册场景:

某一个服务,被注册中心的一些服务依赖,但是该服务不提供给消费者调用,这个时候使用只注册,注册到注册中心,注册中心内部服务可以调用该服务,但是消费者不可以。(这个服务是被调用方)

只订阅场景:

在开发调试过程中,需要调用注册中心中的服务,但是不能将正在开发的该服务提供给消费者,这个时候使用只订阅(这个服务是调用方)