今天在 Debian 10 按照 ​​https://linux265.com/news/6016.html​​​ 教程安装好了 mysql，登录 mysql 后 除了执行 ​​show databases;​​​命令不会报错外，其他执行任何命令都会报 ​​ERROR 1115 (42000): Unknown character set: ''​​​ 这个 error
vim /etc/my.cnf，分别在 [mysqld] 和 [client] 中添加如下配置，如果没有 [mysqld] 或者 [client]直接添加即可。

[mysqld]
character-set-server=utf8
[client]
default-character-set=utf8

重启 mysql ，再次登录 mysql 应该就没有那个问题了。

service mysql restart

参考：​​修改mysql数据库的编码格式​​

by the way

使用​​mysql --help | grep 'my.cnf'​​​命令即可查看MySQL启动时读取配置文件的默认目录。
Debian10 运行 mysql ddl 语句 提示 ERROR 1115 (42000): Unknown character set:
从上图中可以清楚地看到，/etc/my.cnf、/etc/mysql/my.cnf、/usr/etc/my.cnf以及~/.my.cnf这些文件就是MySQL启动时默认会依次读取的配置文件，并且顺序排前的优先。