Spring MVC 和 Servlet 都是 Java Web 开发中常用的技术，它们之间的区别在于：

  1. Spring MVC 是基于 Servlet 的框架，它提供了一种 MVC（Model-View-Controller）的架构模式来帮助组织代码，简化开发。而 Servlet 则是 Java Web 应用程序的基础，它允许 Java 开发人员处理 HTTP 请求和响应。
  2. Spring MVC 框架提供了更加强大、灵活的控制器(Controller)层，支持不同的数据绑定、校验等功能，同时也提供了 AOP、IOC 等企业级特性。而 Servlet 只提供了基本的请求处理和转发功能。
  3. Spring MVC 对前端技术支持更加友好，如内置 JSP 标签库、支持 RESTful 架构等。

相比于 Servlet，Spring MVC 提供了更为高级、灵活的功能，可以更加轻松地完成复杂的 Web 应用程序开发，因此在实际开发中，Spring MVC 更受欢迎。

Spring MVC 相比于 Servlet 的优势：

  1. MVC模式：Spring MVC 提供了基于 MVC 模式的架构，可以将应用程序分为模型(Model)、视图(View)和控制器(Controller)，使代码更容易组织、维护和测试。而 Servlet 则需要手动处理请求和响应，代码比较混乱。
  2. 易于扩展：Spring MVC 借助 Spring Framework 强大的 DI（依赖注入）和 AOP（面向切面编程）特性，更容易进行扩展和定制。开发人员可以轻松地添加新的拦截器(Interceptors)、过滤器(filters)等功能。而在Servlet中，需要手动开发这些功能，增加了开发难度和工作量。
  3. 更好的灵活性：Spring MVC 支持多种视图技术，包括 JSP、FreeMarker、Velocity、Thymeleaf 等。并且支持 RESTful 架构, 可以方便地创建 REST 风格的应用程序。而Servlet通常使用JSP或者HTML进行前端展示。
  4. 更好的测试性：Spring MVC 代码更容易进行单元测试，开发人员可以通过模拟请求来测试控制器的行为。而在 Servlet 中，由于代码比较混乱，测试方法也会比较复杂。
  5. 更好的错误处理机制：Spring MVC 提供了更好的异常处理机制，可以集中处理应用程序中出现的各种异常，而Servlet则需要手动捕捉和处理异常。

所以Spring MVC 比 Servlet 更加灵活、易于扩展和测试，具有更好的错误处理机制和更好的视图技术支持。