一、概述

SqlPlus乱码与操作系统用户中的NLS_LANG这个环境变量有关系，如果这个与数据库字符集不一致的话就会产生乱码

二、分析

查看系统环境变量NLS_LANG
echo $NLS_LANG

查看数据库字符集
SQL> SELECT * FROM NLS_DATABASE_PARAMETERS;
PARAMETER                      VALUE
    ------------------------------ ----------------------------------
    NLS_LANGUAGE                   AMERICAN    -- 显示方式，就是 SQLPLUS 的程序的显示字体，有SIMPLIFIED CHINESE，AMERICAN
    NLS_TERRITORY                  AMERICA
    NLS_CURRENCY                   $
    NLS_ISO_CURRENCY               AMERICA
    NLS_NUMERIC_CHARACTERS         .,
    NLS_CHARACTERSET               AL32UTF8    -- 字符集设定, 常用的有UTF8，US7ASCII，WE8ISO8859P1，ZHS16GBK，AL32UTF8
    NLS_CALENDAR                   GREGORIAN
    
查询NLS_LANG即操作系统环境变量要设为 NLS_LANGUAGE_NLS_TERRITORY.NLS_CHARACTERSET，如：
export NLS_LANG="AMERICAN_AMERICA.AL32UTF8"

重新sqlplus / as sysdba查看