首先，需要打开 SPSS 21 软件，并导入数据。在 SPSS 21 中，可以使用许多不同的分析工具来分析多个变量。具体步骤如下：

  1. 在“分析”菜单中，选择所需的分析方法。例如，要进行相关分析，可以选择“相关”。
  2. 在打开的对话框中，选择要分析的变量。
  3. 根据所选的分析方法，可能需要设置其他选项。例如，在进行回归分析时，需要选择回归方程的类型和自变量。
  4. 点击“OK”按钮运行分析。
  5. 在出现的结果窗口中，可以查看分析的结果。
  6. 如果需要，可以使用 SPSS 21 的图表工具绘制图表，以更直观地查看结果。

注意：使用 SPSS 21 分析多个变量时，需要确保数据质量较高，并熟悉所使用的分析方法的基本原理。