我尝试了以下方法：
System.out.println("rājshāhi");
new PrintWriter(new OutputStreamWriter(System.out), true).println("rājshāhi");
new PrintWriter(new OutputStreamWriter(System.out,"UTF-8"), true).println("rājshāhi");
new PrintWriter(new OutputStreamWriter(System.out,"ISO-8859-1"), true).println("rājshāhi");产生以下输出：
r?jsh?hi
r?jsh?hi
r??jsh??hi
r?jsh?hi
那么，我在做什么错呢？
谢谢。
附言
我在Windows 7上使用Eclipse Indigo。输出进入Eclipse输出控制台。
Java文件必须正确编码。查看该文件的属性，并正确设置编码：
这是正确的答案。 确认！
确实有效。
控制台输出使用为文件定义的编码。 因此，即使您的程序正确，控制台输出也可能显示乱码。 不要使用控制台输出。 尝试使用正确的编码将其写入文件，然后在任何文本查看器中检查结果。 希望这可以帮助
如果您使用的是最新版本的eclipse，则即使您执行的操作也应该有效，即使是简单的System.out.println也可以。
请看以下内容：
您正在使用的eclipse版本
文件是否正确编码。参见@Matthew的答案。我认为是这样，因为否则eclipse不允许您保存文件(会警告"不支持的字符")
控制台的字体(Windows -> Preferences -> Fonts -> Default Console Font)
将文本保存到文件时，是否正确获取字符
我非常确定它与JVM使用的默认编码有关，即系统默认值。 因此，它对您的效果很好的事实可能与为什么不对OP起作用没有直接关系。 (请参阅此答案)
@kentcdodds可能不仅是JVM默认编码(而且绝对有可能)。 我遇到了Java类未保存在正确编码文件中的情况。 这就是为什么我要求OP尝试保存到文件(而不是打印到控制台)的原因
实际上，复制您的代码并在我的计算机上运行它可以为我提供以下输出：
rājshāhi
rājshāhi
rājshāhi
r?jsh?hi
看起来除最后一行外，所有行都有效。获取您的系统默认字符集(请参阅此答案)。我的是UTF-8。查看更改默认字符集是否有所不同。
以下几行将获取您的默认字符集：
System.out.println(System.getProperty("file.encoding"));
System.out.println(Charset.defaultCharset());
要更改默认编码，请参见此答案。
您能告诉我要执行的确切Java命令吗？
@mark查看我的修改。
使用最新的Eclipse版本有助于我在控制台上实现UTF-8编码
我使用了Luna版本的Eclipse并设置了Properties-> Info-> Others-> UTF-8
确保在创建类时分配文本文件编码值UTF-8。
一旦以后使用任何其他文本文件编码创建了一个类，即使日食允许您无法反映，您也无法更改"编码"样式。
因此，使用TextFile Encoding UTF 8创建一个新类。
编辑：在您的情况下，尽管您尝试以编程方式添加文本文件编码，但它不会对容器继承的编码产生任何影响(Cp1252)
