先站在应用程序的角度说说它们的不同。
1、 直接拼 SQL
就像大家了解的那样，直接拼 SQL 带来了 SQL 注入攻击，带来了拼时些许的性能损失，但是拼不用添加 SqlParameter ，会少写很多代码——很多人喜欢直接拼，也许就因为这点。这种做法会把你拼好的 SQL 原样直接发送到 DB 服务器去执行。（注意类似 ”exec yourproc ‘param1’, 12” 的语句不在此范畴，这是调用存储过程的一种方式）
2、 参数化 SQL
所谓的“参数化 SQL ”就是在应用程序侧设置 SqlCommand.CommandText 的时候使用参数（如： @param1 ），然后通过 SqlCommand.Parameters.Add 来设置这些参数的值。这种做法会把你准备好的命令通过 sp_executesql 系统存储过程来执行。通过参数化 SQL ，和直接拼 SQL 相比，最直接的好处就是没有 SQL 注入攻击了。
3、 调用存储过程
直接调用存储过程其实和参数化 SQL 非常相似。唯一的本质不同在于你发送到 DB 服务器的指令不再是 sp_executesql ，而是直接的存储过程调用而已。
很多人非常非常厌恶在应用程序中使用存储过程，而宁愿使用拼 SQL 或者参数化 SQL ，理由是它们提供了更好的灵活性——这个理由其实非常非常的发指（俺现在喜欢上这个词了）。
现在做设计，一般都是从上到下来，重心都在业务逻辑上。传说中的领域模型设计完，测试用例都通过之后，才会考虑数据持久化方式。数据持久化是系统的一部分，但绝对不是最重要的部分，设计应该围绕业务逻辑开展，持久化应该仅仅是个附件。至少，高层应用应该尽可能的不关心处于最底层的物理存储结构（如：表）和数据持久、反持久方式（是拼 SQL 还是存储过程），所以用不用存储过程根本不重要。很多人害怕存储过程，其实是害怕存储过程中包括业务逻辑——真实情况是，如果存储过程中包含了业务逻辑，那一定最初需求分析不够导致用例提取不足，导致测试用例覆盖不够，导致领域模型设计不充分，要不就是偷懒。
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站在 DB 角度讨论它们的不同，主要从 cpu 、内存方面来考虑，其他诸如安全性， msdn 上都有， google 也能拿到一堆资料，不再赘述。
首先是查询计划。
SQL 编译完一条 SQL 之后，会把它缓存起来（可以通过 sys.syscacheobjects 系统视图查看），以后再有相同的查询过来（注意 sys.syscacheobjects 视图中的 sql 字段，和它存储的东西完全一样才能称为“相同的查询”），会直接使用缓存，而不再重新编译。
Ø 存储过程，伊只编译一遍（如果没有指定 with recompile 选项的话，如果指定了，根本就不会生成计划缓存）。
Ø 参数化 SQL ，和存储过程基本一样，只要是相同的查询，也都是只编译一次，以后重用（当然，指定了 option(recompile) 的除外）。这里不得不提 .NET SqlClient 组件的一个龌龊：如果你的参数中包含 varchar 或者 char 类型的参数，你在 Parameters.Add 的时候又没有指定长度，它都会根据你实际传入的字符串长度 ( 假设是 n) 给你重新定义成 nvarchar(n) 。如： select * from mytable where col1 = @p1 ，你设置 @p1 为 ’123456’ ，实际传到 sql 这边的命令是： exec sp_executesql N'select * from mytable where col1 = @p1',N'@p1 nvarchar(6)',@p1=N'123456' 。这样，系统缓存中实际存储的 sql 是： (@p1 nvarchar(6))select * from mytable where col1 = @p1 。看到了吧？如果你的输入参数变动比较多，那么看起来同样的一条语句，会被编译很多次，在缓存中存储很多份。 cpu 和内存都浪费了。这也是在《写有效率的 SQL 查询 IV 》中建议的使用最强类型参数匹配的原因之一。
Ø 拼 SQL 。到这里不说大家也猜的出来，拼 SQL 要浪费大量的 cpu 进行编译，浪费大量缓存空间来存储只用一次的查询计划。
服务器的物理内存有限， SQLServer 的缓存空间也有限。有限的空间应该被充分利用。通过性能计数器 SQL Server:Buffer Manager/Buffer Cache hit ratio 来观察缓存命中率。如果它小于百分之 90 ，你就得研究研究了。关注一把诸如 sys.dm_os_memory_cache_counters 、 sys.dm_os_memory_cache_entries 、 sys.dm_os_memory_cache_hash_tables 、 sys.syscacheobjects 等视图，基本可以确定问题出在哪儿。
cpu 方面需要关注三个性能计数器： SQLServer:SQL Statistics/Batch Requests/Sec 、 SQLServer:SQL Statistics/ SQLCompilations/sec 、 SQLServer:SQL Statistics/ SQL Re-Compilations/sec 。如果 compilations 数目超过 batch 请求数目的百分之 10 ，或者 recompilations 数目超过 compilations 数目的百分之 10 ，那基本可以说明 cpu 消耗了太多在编译查询计划上面。
最后，我的建议是：
1、DB中的所有操作都尽可能的使用存储过程，哪怕只是一句简单的select。
2、鄙视拼SQL。
btw:MSDN中对拼SQL称为"ad hoc"，呵呵。
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补充一点，说明一下N'@p1 nvarchar(6)'换成N'@p1 nvarchar(30)'会重新编译:)。
程序代码如下：
1
//
2
SqlCommand cmd = new SqlCommand( " select * from myt where data = @d " , conn);
3
cmd.Parameters.Add( new SqlParameter( " @d " , " 1234567890 " ));
4
cmd.ExecuteNonQuery();
5
6
cmd = new SqlCommand( " select * from myt where data = @d " , conn);
7
cmd.Parameters.Add( new SqlParameter( " @d " , " 123 " ));
8
cmd.ExecuteNonQuery();
9
执行完这段程序，可以观察观察sys.syscacheobjects:
上图中的5、6行标记了缓存的查询计划。
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另外，再来说个更应该注意的地方： 1
//
2
SqlCommand cmd = new SqlCommand( " select * from myt where data = @d " , con);
3
cmd.Parameters.Add( new SqlParameter( " @d " , " 1234567890 " ));
4
cmd.ExecuteNonQuery();
5
6
cmd = new SqlCommand( " select * from myt where data = @d " , con);
7
cmd.Parameters.Add( new SqlParameter( " @d " , " 123 " ));
8
cmd.ExecuteNonQuery();
9
10
cmd = new SqlCommand( " select * from myt where data = @a " , con);
11
cmd.Parameters.Add( new SqlParameter( " @a " , " 123 " ));
12
cmd.ExecuteNonQuery();
13
注意，上述代码中最后一次操作我把@d参数重命名成了@a，然后再来看看sys.syscacheobjects里面有啥:
注意第六行。
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稍微提一下“简单参数化”（SQL2k中称为自动参数化）和“强制参数化”。在简单参数化下，SQL会试图参数化你的语句，以减少查询计划编译和重编译，但是可以被参数化的语句非常有限。这个东东可以通过一条简单的insert语句测试到，偶就不贴图了。简单参数化是SQLServer的默认行为。
强制参数化可以通过设置库的属性PARAMETERIZATION为FORCED实现。强制参数化会在很大程度上参数化你的语句。但是它有很多的限制（见MSDN）。
但是要注意，由于查询计划不会有两种和两种以上的副本，所以SQL可能会选择一个不合适的计划来执行你的查询。这也是偶一再的说，如果你的输入参数引起选择性剧烈变化，最好指定recompile选项的原因。
