1、$redis->del('hash表名');

代码来了

function index(){

    $redis = new Redis();
    $redis->connect('127.0.0.1',3306);

    /**
     * //写入哈希(hash)
     * 第一个参数是表名
     * 第二个是key的名
     * 第三个是key的值
     */
    $redis->hset('table','key','value');

    /**
     * 删除一个哈希(hash) 的key
     * 第一个是表名
     * 第二个是key名
     * 后面可以删除多个
     */
    $redis->hDel('table','key','key2');

    /**
     * 删除整个哈希(hash)
     * 很简单啊把hash表名直接当成redis库的key名字删掉就好了
     */
    $redis->del('table');

}