首先我们来看看在 Linux 系统中如何查看文件的编码格式，可以在 vim 中使用如下命令查看：

:set fileencoding

输出可能是这样

fileencoding=utf-8

也可以使用 ​​file​​​ 和 ​​identify​​ 命令查看。

然后使用 ​​iconv​​ 进行编码格式的转换，比如将一个 utf-8 编码的文件转换成 GBK 编码，命令如下：

$ iconv -f UTF-8 -t GBK input.file -o output.file