春天正是进补的好时候,能喝到一些浓浓的汤水自然是再美不过的事了,而且如果它们还有美容功效的话,你是不是更要试一试了。 

    一、补血养颜---归圆炖鸡肉  

  用料:鸡肉150克、当归30克、桂圆肉100克。 

  制法:将归、圆、鸡肉洗净,鸡肉切片,放入锅中,文火炖3小时,调味服食, 

  功效:适用于血虚诸症,症见肌肤不泽、面部色素斑沉着,皮肤干燥无华或心悸失眠,头晕目眩,形瘦体弱或产后虚弱诸症。

    二、美容护肤---黑木耳红枣瘦肉汤 

  用料:黑木耳30克,大红枣20枚,瘦猪肉300克。 

  制法:将黑木耳、红枣(去核)浸开、洗净,文火炖开后调入瘦肉。煲至肉熟,服食。 

  功效:适用于气虚血淤诸症,症见面部色斑,面色萎黄,暗黑。 

  黑木耳能凉血止血,健脾润肺,滑肠解毒;红枣健脾益气,滋润肌肤;瘦肉益气养血,健脾补肺,三者合用,共奏洁肤去斑,美容护肤之功 

    三、除皱养肤---猪皮蹄筋大枣汤 

  用料:猪皮100克、猪蹄筋15克、大枣15枚。 

  制法:将猪皮去毛、洗净、切块,大枣去核,猪蹄筋用清水泡软,切段,加清水适量,文火炖至皮、筋烂熟后调味服食。 

  功效:适用于皮肤皱纹密集、色素沉着、青紫淤斑及白细胞下降、贫血等 

    四、安神美容——桂圆炖蛋 

  用料:鸡蛋4个,清汤3饭碗,去壳纯桂圆肉干2大匙。 

  制法: 

  1.桂圆肉干用温水洗净。 

  2.取4个饭碗,每碗放6-7分满的水及蛋1个,1/4的桂圆肉干,再放入蒸锅中。 

  蒸约5-8分钟即可食用,如喜食较甜者的,可事先多加些冰糖。 

  功效:补气血,益心气,安神美容

    五、润肤泽面——柏子仁粥 

  组成:柏子仁15克、粳米100克、水600~800毫升、蜂蜜25克。 

  制法:柏子仁去尽皮壳,捣烂,粳米淘净,一起放入锅中,加水大火煮沸,再用小火熬至汤浓米烂即成。 

  用法:每日一~二次,趁温热时服食。 

  说明:《神农本草经》说柏子仁:“令人润泽,美色。”柏子仁粥中以柏子仁少佐蜂蜜,润肤泽面效果更好。

    六、消除皱纹——莲实美容羹 

  原料:莲子30克、芡实30克、薏仁米50克、桂圆肉10克、蜂蜜适量。 

  制作:先将莲子、芡实、薏仁米用清水浸泡30分钟,再将桂圆肉一同放入锅内,用文火煮至烂熟加峰蜜调味食用。 

  功效:桂圆肉大补元气,莲子补脾养胃,薏仁米、芡实为健脾利水之品。现代药理研究芡实中含有美容必须的维生素A、C、B,蜂蜜中含有胶原蛋白和酶类等物质,可刺激皮肤细胞的生长,促进新陈代谢。 

  此羹是较理想的美容药膳,经常食用有消除皱纹、白嫩肌肤的作用

    七、皮肤细滑——养颜茶 

  原料:生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。 

  制作:共捣成粗末和匀备用。每次15—25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。 

  功效:此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。