常识：
1、数据库乱码的问题确认：数据库乱码归集为字符集问题;
2、查每个字符集的校队规则：show character set; （观察例 utf8 utf8_general_ci ）
3、创建gbk字符集数据库：
create database name_gbk DEFAULT CHARACTER SET gbk COLLATE gbk_chinese_ci;
4、创建utf8字符集数据库：
create database name_ntf8 CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_general_ci;
#CHARACTER SET 指定字符集； COLLATE gbk_chinese_ci：校对规则；
=======================================然后解决===========================================
法1：
确认库、表的字符集一致
#一般这是临时的，重新登录后需重新设置；
注明：DQL.DQL语句之前set names系统及库表的字符集！
2、查看字符集：
show create database basename\G
*************************** 1. row ***************************
Database: basename
Create Database: CREATE DATABASE `basename` /*!40100 DEFAULT CHARACTER SET latin1 */
1 row in set (0.00 sec)
##数据库默认的字符集为latin1
3、调整字符集：
set names latin1;
##正常情况下插入中文字符集时先调整；
4、插入语句后检查：select * from test;
法2
导入的时候 指定字符集（set names latin1）,后利用source加载文件；
1、把将要跟新的多个sql语句放到文本里；
#此处注意要set names Latin1; >test.sql
2、进入数据后查看：system cat test.sql
3、利用source 将test.sql 导入；（建议全路径）
4、set names latin1;
5、检查：select * from test;
或者：在sql文件中指定字符集 （set names latin1），然后通过mysql命令导入；
法3：
导入的时候--default-character-set=latin1指定字符集
在mysql导入的时候指定字符集
：mysql -uroot -p'oldboy123' --default-character-set=latin1 test < test.sql
4、在配置文件设置客户端及服务端指定字符集,且永久生效；
更改my.cnf客户端模块的参数，可以实现set names latin1;的效果，并且永久生效。
[clinet]
--default-character-set=latin1
提示：无需重启服务，退出重新登录就生效；相当于set names latin1;
更改服务端字符集简单的方法；
更改my.cnf参数
[mysqld]
--default-character-set=latin1 适合5.1 及以前的版本；
character-set-server=latin1 适合5.5
总之：保证linux系统、客户端、服务端、库、表、程序！字符集统一就不会乱码。
系统字符集设定位置： /etc/sysconfig/i18n ，建议使用LANG=zh_CN.utf8 （中英文环境）
5、字符集的更改步骤lanti1->UTF8：
（1）建库及建表的语句导出，sed批量修改为uft8；
（2）导出所有mysql数据；
（3）修改mysql服务端和客户端的编码为utf8；
（4）删除原有的库和表的数据；
（5）导入新的建建库及建表的语句；
（6）导入mysql的所有数据；
