多级流表将数据包的处理逻辑划分为多个子逻辑，并由多张流表分别来匹配和处理，从而使得数据包的处理变成了 一条流水线。多级流表的设计使得流表项聚合成为可能,节省了流表空间，也提高了编程处理逻辑的灵活性。