第一种：硬编码
1)<%@ page language="java" import="java.util.*" pageEncoding="UTF-8"%>
在JSP页面中设置类似内容，作用告诉web引擎，此页面使用的字符集编码是"UTF-8",如没有此行代码，JSP使用默认的字符集编码。
2)
2.1.request乱码问题
request.setCharacterEncoding("UTF-8");//此方法只对post方法有效；
String name = "xyz";
name = new String(name.getBytes(charset1),charset2);//charset1是字符串原来字符集编码，charset2是要转化成的编码
2.2.response乱码问题
response.setContentType("text/html;charset=UTF-8");//控制浏览器用UTF-8进行解码；
response.setCharacterEncoding("UTF-8"); //用于response.getWriter()输出的字符流的乱码问题，如果是response.getOutputStream()是不需要此种解决方案的；因为这句话的意思是为了将response对象中的数据以UTF-8解码后发向浏览器；
第二种：采用过滤器方式
