简介
OpenCV 中使用 VideoCapture 类写的视频是没有音频的，如果要进一步处理音频则需要用到一个库——MoviePy，这个库是 Python 视频编辑库，可裁剪、拼接、标题插入、视频合成、视频处理和自定义效果。
安装
pip install moviepy
代码
from moviepy.editor import *
video = VideoFileClip('平妖往事live.mp4')
audio = video.audio
audio.write_audiofile('test.mp3')
MoviePy - Writing audio in test.mp3
MoviePy - Done.
不安装 moviepy 视频编辑库可以直接使用 ffmpeg-python 库，见参考文献4，代码稍微复杂点
音频格式
extensions_dict = { "mp4": {'type':'video', 'codec':['libx264','libmpeg4', 'aac']},
'ogv': {'type':'video', 'codec':['libtheora']},
'webm': {'type':'video', 'codec':['libvpx']},
'avi': {'type':'video'},
'mov': {'type':'video'},
'ogg': {'type':'audio', 'codec':['libvorbis']},
'mp3': {'type':'audio', 'codec':['libmp3lame']},
'wav': {'type':'audio', 'codec':['pcm_s16le', 'pcm_s24le', 'pcm_s32le']},
'm4a': {'type':'audio', 'codec':['libfdk_aac']}
}可看到支持 ogg、mp3、wav 和 m4a 四种格式，个人测试m4a输出失败，建议只用mp3和wav
测试2分钟的视频导出 mp3 为 1.83Mb，wav 为 20.1Mb
mp3 是有损格式，wav 是无损格式，按需选择
备注
要实现更底层的音视频处理应用 ffmpeg
