咦?小弟上一篇文章似乎有点长,有些反应看得有些累或太专业,其实大部分我写的文
章是范围较广,但没那麽专业,要对我们自己的身体做完整的保养与维护,当然要尽可能
全面的了解,而了解的愈多,也就愈能更有效、更简方、更方便、不必花钱 (或花钱不多)
来对我们的身体做最佳化的保养,毕竟没有耕耘就不会有收获 (No Pay No Gain,
No Pants No Game…Just Kidding),你说是吗?!
 
  从本文开始就简短一些,让大家很快的看完而且看懂 (其实是小弟的时间不够啦!),
所谓种什麽因得什麽果、种瓜得瓜种豆得豆,所有进入我们身体中的任何东东 (不论吃的
、闻的、接触的、注射的) 都可能造成某些与某种程度的影响,其中最多就是由嘴进入,
也就是饮食,所以病从口入也是这个道理,因此身体的保养首重饮食,基本上只要做到下
面各项一般饮食原则 (简单常见却非常重要),肯定可以让你的很健康。
 
任何煎、炸、烤、腌、烟薰…的食物,都不利於身体的健康,能少吃就尽量少吃,若能
 完全不吃是最好的…不过实在很困难啊!!
 
任何刺激性、太辣、太酸、太咸、太油、太甜…的食物,同样也是尽量少吃或不吃,不
 过姜、蒜、葱、洋葱…则可以偶而吃一些,整理身体的循环系统。
 
随着年龄增长,最好减少吃肉类 (动物性蛋白质),特别是红肉 (如:猪牛羊肉) 与油脂
 (肥肉),还有蛋 (过 30 岁以後,2~3 天吃一个比较好,若常吃则吃蛋白不吃蛋黄),
 减少血管中的动物性脂肪的堆积。
 
多吃疏菜水果,这肯定是没错的,但也不要因为喜欢吃某种疏果就经常吃、每天吃,任
 何东西不管再怎麽爱吃,适量还是最重要的。
 
每餐宁可少吃,不要多吃,七分饱最好的,不要吃太撑,特别是超过 30 岁後,年纪愈
 大逐渐减少每餐的量,有助於延年益寿…啥? 吃得少可以活得久吗? 当然还必须配合其
 他做法啦! 基本原则就是逐渐改变食物做为身体能量的主要来源,间接影响身体各处细
 胞的代谢与老化程度,让身体的各器官较一般人使用的更长久,藉以实现延长寿命的目
 的,此部分讨论起来又是长篇大论,以後小弟再专文说明。
 
  以上各项目虽然是最佳的一般健康饮食原则,但对现代大多数人而言几乎是难如登天
,面对各式各样的好吃的美食,怎麽可能遵守上述这些规则呢?! 所以若无法彻底实现的话
,退而求其次,一定要符合平衡的观念,也就是说不论吃任何东东都不要贪吃、猛吃、暴
饮暴食,对大多数人而言只要吃的适当就不会对身体造成太大的伤害,就像小弟很喜欢吃
西式速食,但平均一星期不超过两次,绝不超过,薯片与各种零嘴、冰品也是一样,一个
月都控制在两包 (或两桶冰激淋) 以内,给喜欢吃这些东东的人参考。
 
由於小弟并非此方面的专家,只是将自己的心得、经验、基本常识整理出来让大家分享
与应用,因此相关领域的专家学者们能多给予指导与建议,谢谢!!