配置时区的命令是:
$sudo dpkg-reconfigure tzdata

它会改这两个文件:
1. /etc/timezone
2. /etc/localtime

第一个文件写的是系统的时区, 我的是: Asia/Shanghai
第二个文件还可以这样改:
ln -sf /usr/share/zoneinfo/Asia/Shanghai /etc/localtime

是否用UTC时间可以改这个文件: /etc/default/rcS
UTC=no 或者 UTC=yes