味道篇
喜吃清淡
性格特点:注重交际,善于接近别人,个性随和,但独立性不强,不愿意单枪匹马地行事。
营养原因:喜食清淡的人往往新陈代谢相对较慢,因此不属于思维特别活跃的类型,处事多能泰然处之,但缺乏统帅才能和决断力。
生理提示:日常生活中清淡的饮食值得提倡。但过少糖分与盐分的摄入可能引起食欲不振和消化不良。
喜欢吃酸
性格特点:有事业心,但性格孤僻,不善交际,遇事爱钻牛角尖,没有知心朋友
营养原因:酸性食物多含有较高的非金属元素,如硫、氯、磷等。正常人体的血液应为弱碱性,血液如呈偏酸性,不利于人的正常思维活动。过多的酸性食物的摄入形成的“酸性体质”极有可能是性格孤僻甚至“孤独症”的直接成因。
生理提示:爱吃酸味,怀孕常是第一个联想,但肝、胆功能不佳,也会偏爱酸味。
喜爱吃咸
性格特点:待人接物稳重,有礼貌,做事有计划,埋头苦干,但比较轻视人与人之间的感情,有点虚伪。
营养原因:盐类富含金属元素,如钠、钾、钙、镁等阳离子,金属离子是神经传导的重要递质,也可以说是理性思维活动的重要环节,因此喜欢高盐食物的人更具工作的计划性和条理性,但往往感性思维不够,因而相对比较冷漠。
生理提示:口味重,爱吃咸的人,可能是体内缺碘。吃太多盐,易高血压、肾脏病。要摄取碘质,可改由海苔、海鲜中取得,日常生活宜采低盐分饮食为佳.
主食篇
爱吃大米:经常自我陶醉,孤芳自赏;对人对事处理得体,比较通融,但互助精神差。有点自得其乐,常自我陶醉,且不爱帮助别人。
爱吃面食: 能说会道,对事物容易渲染,意志不很坚定,容易丧失自信。
爱吃煮、炖食:性格温和,和谁都谈得来,常富于幻想,但不愿表现自己。
喜欢吃烤制品:比较专心致志,上进心强,性情急躁,欠温和,爱出主意但又缺乏当机立断的气魄。
喜欢吃油炸食品: 勇于冒险,有干一番事业的愿望,但受到挫折,即灰心丧气。
喜欢吃生冷食的人:对大自然有浓郁的兴趣,比较坚强,但不愿表现自己,不太好接近。
喜欢吃酱菜: 较稳重,善于埋头苦干,做事有计划,一般不太看重人与人之间的感情。相反不喜欢吃酱菜的人多富于亲人的感情,没有架子,容易接近,有钻研精神,且能吃苦。